전 세계 커피 애호가들이 찾는 명소. 마루야마 커피의 대표이자 바이어인 마루야마 켄타로丸山健太?가 연간 약 150일 이상 생산지를 방문해 엄선된 고품질 원두를 직접 매입하는 일본의 스페셜티 커피 전문점이다. 마루야마 켄타로는 최고의 커피를 선정하는 컵 오브 엑셀런스 대회(COE)의 심사위원이기도 하다. 바리스타 육성에도 힘써, 스즈키 미키를 비롯한 여러 명의 톱 클래스 바리스타들을 배출하였고, 독자적인 로스팅 방식과 추출법으로 손님들에게 최고의 맛을 내는 커피를 선보인다.