현 한국호텔관광실용전문학교 교수부장 신한대학교 일반대학원 외식산업학 박사 1994년(주)신라명과 군뮤 1999년 서울프라자호텔 제과부 재직 2011년 디저트카페운영 2013년 대명 엠블호텔 킨텍스점 제과부 책임자 인력관리공단 제과 제빵기능사 자격증 시험 감독위원 케이크디자이너 시험감독 mbc 드라마‘내 이름은 김삼순’배우 김선아씨 케이크 디자인담당, 드라마 케이크 협찬 및 출연 mbc 생방송 화제집중 출연 먹거리 X파일 검증위원
현) 한국호텔관광실용전문학교 호텔식음료제과제빵 교수 한성대학교 경영대학원 호텔관광외식경영학과 석사 American Institute of Baking 수료 프라자호텔 Part Chef 에릭케제르 한국 론칭 브래드필 R&D 총괄 기술이사 프랑스 에릭 카이저 연수 제과 제빵기능사 자격증 시험 심사위원
현) 서영대학교 제과제빵 외래교수 대전과학기술대학교 제과제빵 외래교수 한국산업인력 제과제빵기능사 감독위원 지방 경기대회 심사위원 대한민국 제과기능장 American Institute Baking 수료 이탈리아 IPCA LA CUCINA ITALIANA 과정 수료 국립한경대학교대학원 이학박사 졸업
