저자 소개(2명)

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저 : 카미유 오제르 만든이 코멘트 보이기/감추기

  저 : 카미유 오제르
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기자, 사진작가, 작가로 활동 중인 저자는 요리가 가진 문화적 측면에 관심이 많다. 세계 곳곳을 여행하면서 각 나라의 전통 식문화에 대한 다양한 정보를 수집하고 자신의 블로그 ‘르망제(Le Manger)’에 기록하고 있다. 라플라주(La Plage) 출판사가 펴낸 『L’art de la fermentation(발효의 기술)』(국내 미발간)의 저자이기도 하다.

역 : 김지현 만든이 코멘트 보이기/감추기

  역 : 김지현
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이화여자대학교 불어불문학과를 졸업하고 여행 콘텐츠 에디터, 출판 편집자, 홍보 담당자를 거쳐 불어 및 영어 번역가로 활동 중이다. 옮긴 책으로 『디자이너가 꼭 알아야 할 그래픽 500』, 『두부 Cook Book』, 『우리는 어쩌다 혼자가 되었을까?』, 『메르켈: 세계를 화해시킨 글로벌 무티』 등이 있다.

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