저 : 전경철 만든이 코멘트 보이기/감추기 저 : 전경철 관심작가 알림신청 - 경기대학교 대학원 외식조리관리전공 박사 - 경기대학교 관광대학 외식조리학과 겸임교수 - 그랜드인터컨티넨탈호텔서울 Chef - 한국산업인력공단 국가기술자격검정 출제 및 검토위원 - 조리기능사, 조리산업기사, 조리기능장 감독위원 - 전국 및 지방 기능경기대회 심사위원- 국가공인 조리산업기사, 조리기능장