저자 소개(5명)

이전

저 : 오동환 만든이 코멘트 보이기/감추기

  저 : 오동환
관심작가 알림신청
한국관광대학교 호텔제과제빵과 전임교수
경기대학교 외식조리관 관광학 석사
프랑스 Ecole Lenotre
SPC Samlip 식품기술연구소 근무
신라호텔 베이커리 근무
대한민국 제과기능장
APC(AsiaPastryCup)설탕공예국가대표
CoupduMondedelaPatisserie설탕공예 국가대표
한국산업인력관리공단 제과 제빵기능사 감독위원 지방기능경기대회 심사장/심사위원
현) 한국관광대학교 호텔제과제빵과 전임교수

오동환의 다른 상품

제과기능장의 케이크 노하우 따라하기

제과기능장의 케이크 노하우 따라하기

21,000

'제과기능장의 케이크 노하우 따라하기' 상세페이지 이동

제과제빵기능사 실기

제과제빵기능사 실기

14,000

'제과제빵기능사 실기' 상세페이지 이동

제과제빵 기능사&현장제품

제과제빵 기능사&현장제품

18,000

'제과제빵 기능사&현장제품' 상세페이지 이동

케이크 & 개이크

케이크 & 개이크

18,000

'케이크 & 개이크' 상세페이지 이동

제과제빵기능사 필기

제과제빵기능사 필기

25,000

'제과제빵기능사 필기' 상세페이지 이동

Basic Chocolate Technic 베이직 초콜릿 테크닉

Basic Chocolate Technic 베이직 초콜릿 테크닉

16,000

'Basic Chocolate Technic 베이직 초콜릿 테크닉' 상세페이지 이동

저 : 정현복 만든이 코멘트 보이기/감추기

  저 : 정현복
관심작가 알림신청
한국관광대학교 호텔제과제빵과 전공심화 경동대학교 강의
FBI제과제빵학원 근무
강화시설관리 평생교육원 근무
한국산업인력관리공단 제과 제빵기능사 감독위원 대한민국 제과기능장
현) 김포평생학습센터 근무
아뜰리에수수 대표

정현복의 다른 상품

제과제빵기능사 필기

제과제빵기능사 필기

25,000

'제과제빵기능사 필기' 상세페이지 이동