저 : 김태희 만든이 코멘트 보이기/감추기 저 : 김태희 관심작가 알림신청 미국 Kansas State University 외식경영학 박사㈜ 아워홈(구, LG유통 FS사업부) 기획팀장현재 경희대학교 호텔관광대학 외식경영학과 교수
저 : 윤지영 만든이 코멘트 보이기/감추기 저 : 윤지영 관심작가 알림신청 미국 Oregon State University Foodservice Management 박사 학위를 받았고, 한국외식연감 편찬위원을 냈다. 현재 숙명여자대학교 문화관광학부 르꼬르동블루 외식경영전공 교수로 있다. 윤지영의 다른 상품 알기쉬운 외식위생관리와 HACCP 22,000원 '알기쉬운 외식위생관리와 HACCP' 상세페이지 이동 푸드서비스 워크북 16,800원 '푸드서비스 워크북' 상세페이지 이동 급식경영 22,000원 '급식경영' 상세페이지 이동 오감으로 배우는 서양조리 24,800원 '오감으로 배우는 서양조리' 상세페이지 이동
저 : 서선희 만든이 코멘트 보이기/감추기 저 : 서선희 관심작가 알림신청 미국 Kansas State University 외식경영학 박사한국외식연감 편찬위원현재 이화여자대학교 신산업융합대학 식품영양학과 교수
