저자 소개(2명)

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저 : 최명규 만든이 코멘트 보이기/감추기

  저 : 최명규
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현재 (사)한국채소소믈리에협회 부회장 겸 지도교수. 농학을 공부하고 충청남도농업기술원에서 오랫동안 일하며 농업과 농촌의 발전을 위해 애써왔다. 지금은 우리 농산물을 알리고, 먹거리의 현명한 선택과 바람직한 소비문화를 위한 강의활동을 이어가고 있다. 녹조근정훈장과 국무총리 모범공무원 표창 등을 수상했다.

저 : 이연재 만든이 코멘트 보이기/감추기

  저 : 이연재
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살아있는 채소들의 삶과 가치를 존중하는 채소 소믈리에. 현재 (사)한국채소소믈리에협회 홍보이사이며, 충북 음성에서 ‘자연목장’을 운영하고 있다. 우리 농산물의 소중함과 채소가 가진 매력을 나누기 위해 강의 활동에 힘쓰고 있으며, 살기 좋은 농촌을 꾸리기 위해 노력하고 있다.