정우향은 프랑스 후앙(Rouen) 대학교에서 외국어로서의 프랑스어 교육학(FLE) 석사학위를, 서울대학교 사범대학 불어교육과에서 교육학 박사학위를 받았으며 현재 한국교원대학교 불어교육과 교수로 재직하고 있다.‘프랑스어와 프랑스 문화교육, 상호문화교육, 읽기교육, 의사소통능력, 대화주의 담화분석’등이 연구 주제이다.『바흐친의 대화주의와 외국어 읽기 교육』(2011 문화관광부 우수학술도서), 『소통의 외로움-다시 쓴 언어학 강의』(2013), 『소통의 시선』(2019), 「한국 대학의 FLE 문화교육과 ‘시간’의 문화적 특성」(2017), 「FLE 문화교육에서 교수자 질문 구성의 주안점」(2018), 「로맹 가리 작 ‘자기 앞의 생’의 Momo 인물 분석 -상호문화적 공감 개념을 중심으로-」(2021) 등과 같은 다수의 저서와 논문을 썼다.