와인 교육가. 부르고뉴 와인 스페셜리스트. 부르고뉴 대학교에서 와인 양조를 전공하고 경희대학교에서 외식경영학 박사 학위를 취득했다. 부르고뉴의 도멘 드 라 부즈레, 루 뒤몽 그리고 샤토 몽투스 등 여러 도멘에서 포도 재배 및 와인 양조 등의 경험을 쌓고 귀국하여, 현재 와인 교육가 및 와인 전문 심사위원으로 활동하고 있다. 역서로 《더 와인 바이블》(공역)이 있으며, 감수 도서로 《와인 테이스팅 노트 따라하기》가 있다.

*주요 약력
부르고뉴 대학교(DU, Diplome de Technicien en Oenologie) 와인 양조 전공 및 졸업
경희대학교 외식경영학 박사
경희대학교 관광대학원 와인· 워터 · 티 마스터 소믈리에 전문가 과정 교수
르 꼬르동 블루 숙명아카데미 프랑스와인 전문가 과정 책임 강사
대림대학교 호텔조리학부 겸임 교수
WSET(Wine and Spirit Education Trust) 인준 와인 강사
(사)한국국제소믈리에협회 와인 교육 및 자격 검정 부회장