서울대학교 생물교육과 졸업 1군 사령부 군악대 전역 버클리 음대 Performance Major 졸업 (버클리 음대 최초의 우쿨렐레 전공) 버클리 음대 World Tour Scholarship 장학생 CJ 문화재단 CJ-Berklee 장학생 〈최민석 우쿨렐레 아카데미〉 대표 〈플랫나인 우쿨렐레 재즈 오케스트라〉 단장 렐레카페 1집 앨범 〈LELE CAFE〉 우쿨렐레 컴필레이션 앨범 〈우쿨렐레 히어로즈 Vol. 1,2〉 《최민석의 우쿨렐레 시작하기/더 배우기 시리즈》 저 《우쿨렐레를 들려줄게 : 감성촉촉 재즈 연주곡집》 저 《Frozen 겨울왕국 OST 우쿨렐레 연주곡집》 저 《우쿨렐레 코드북》 저
오르프뮤직투게더 대표, 마울로아우쿨렐레 대표, 한국실용음악교육연구소 소장, 한국실용예술교육협회 교육이사, 한국우쿨렐레지도자교육협회 지부장, 한국아트브레인 심리상담센터 협력원장. 음악교육 연구, 커리큘럼 개발, 강사 교육, 교구개발 등을 통해 어린이 음악교육 및 우쿨렐레 교육분야에서 다방면으로 활동하고 있다.
