AP통신 기자, 「TIME-LIFE」 해외 특파원 등으로 활동하다가 뉴욕으로 건너가 「TIME」지에서 경제 부문 기사를 전담하면서 13개의 특집 기사를 기획, 집필했다. 이후 기업 홍보 담당을 거쳐 워싱턴 DC로 간 그는 미국 경제에 영향을 미치는 각종 입법과 규제에 관해 다년간 분석해온 경제 전문 저널리스트이다. 현재는 시카고에서 자유기고와 집필 및 강연에 열중하고 있다.
지역, 시민성, 종교 문제 등 사회문화 전반의 주제부터 지역경제에 관한 활동에 이르기까지 폭넓은 취재를 해오고 있다. 가이스의 기사에는 아주 평범한 사람들의 분투와 성취를 생생하게 묘사한 것들이 많다. 최근까지 시카고의 신문사에서 근무했으며, 미국 최대 지방지 「애리조나 리퍼블릭The Arizona Republic」의 기자로 활동했다.