오가닉 요리 전문가. 1972년 니가타현 출신. 베트남 식당과 오가닉 레스토랑에서 일하면서 오가닉 요리에 관심을 갖기 시작했다. 2006년 ‘foodmood’라는 이름으로 몸에 좋은 재료로 만든 과자 공방을 열었다. 현재 각종 이벤트, 워크숍 등에서 활약하고 있으며 저서로는 『폭신폭신한 시폰, 바삭바삭한 쿠키, 촉촉한 케이크』, 『초코간식』, 『매일 먹고 싶은 밥 같은 시폰케이크』 등이 있다.
한국손뜨개협회 강사?디자이너. 일본 효고현 무코가와 대학을 졸업했다. 무역회사와 일본 회사에서 한일담당 통역 및 번역 작업을 했다. 2013년부터 손뜨개 관련 각종 과정을 마스터하고, 2015년에 손뜨개 강사?디자이너 자격증을 받았다. 번역한 책으로는 『사랑스런 코바늘 손뜨개 소품』, 『자수로 그리는 작은 모티브』, 『보태니컬 입체 자수』, 『The Secret Garden』, 『보송보송 폼폼 동물 마스코트』 등이 있다.
