정길용은 순천고등학교, 전남대학교 치과대학, 고려대학교 임상치의학대학원을 거치면서 2004년부터 현재까지 치과진료와 함께 연구에도 매진하고 있다. 특히 임플란트 지르코니아 힐링어버트먼트에 대한 특허를 취득하여 2020년 상반기에 시제품이 출시될 예정이다. 대전 디에르치과와 세종 패밀리치과에서 대표원장을 역임하고, 현재는 대전 롯데백화점 건너편 용문역 네거리에 있는 에이스침대 대전사옥 3층 바른길치과에서 대표원장으로 진료를 하고 있다.