영화음악 감독, 음반프로듀서, 작곡가, 연주가 등 다양한 분야에서 활발한 활동을 펼치고 있는 이병훈은 국내 우쿨렐레 신드롬을 불러일으킨 [우쿨렐레 피크닉 1,2,3집], 배우 윤손하의 우쿨렐레 앨범인 [Sona’s ukulele breeze], 그리고 국내 최초로 우쿨렐레 연주 음반 [눈 내리는 하와이]를 발표하며 연주와 작곡, 프로듀싱을 선보이고 있는 우쿨렐레 대표 뮤지션이다. 우쿨렐레와 재즈기타 협연을 선보이는 [Charlie’s ukulele]의 리더로서 연주와 작곡, 프로듀서로 참여하여 활동하는 국내에서 대표적인 우쿨렐레 뮤지션으로 손꼽히고 있다.