책을 좋아하고 영화를 좋아하고 다양한 장르의 콘텐츠를 좋아한다. 문화를 소개하는 번역가를 꿈꾸며 글밥아카데미 수료 후 바른번역 소속 번역가로 활동 중이다. 역서로는 『연봉이 달라지는 글쓰기』, 『내 손으로 만드는 ZBrush 캐릭터』, 『가장 친절한 기본 데생』, 『완전판 레시피: 빵의 기본』, 『결국 글은 쓰는 것이 아니라 다듬는 것입니다』 등이 있다.
1997년 갓 구운 빵 냄새에 이끌려 제과점에 취업한 후 20년 이상 제과제빵 기술을 연마하고 있다. 현재는 레시피 제과점의 오너셰프이자 원광보건대, 충청대학교 겸임교수로 재직하고 있다. 일본 동경제과학교와 스페인 르 꼬르동 블루를 연수 수료하였으며, 초콜릿 공예 부문 교육부장관상과 WACS 코리아 푸드트렌드 유럽빵 부문 대상, 베이커리 부문 식약처장상, 대전광역시 시장상 등을 수상하였다.
