저자 소개(3명)

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역 : 김진아 만든이 코멘트 보이기/감추기

  역 : 김진아
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서울외국어고등학교 영어과를 졸업하고 서울여자대학교에서 경영학과 영어영문학을 전공했다. 다년간 출판사에서 편집자로 근무했으며 일본 문화에 매료돼 현재 일본어 전문 번역가이자 프리랜서 편집자로 활동 중이다.

옮긴 도서로는 『노트 하나로 인생을 바꾸는 기적의 메모술』, 『왜 자꾸 죽고 싶다고 하세요, 할아버지』, 『터부』, 『1%의 마법』, 『나는 고양이지만 나쓰메 씨를 찾고 있습니다』, 『도해 마술의 역사』, 『안토니오 가우디』, 『바(BAR) 레몬하트』, 『언령 음률사 오토나시 유카리 ~의뢰인의 언령~』, 『가모가와 식당 2,3,4』 등이 있다.

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  감수 : 아다치 유미코
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도쿄 에코다에서 베트남 스트릿 푸드 전문점 「Maimai(마이마이)」와 「ECODA HEM(에코다 햄)」을 운영한다. 1997년에 처음 베트남을 방문했을 때 사오마이 반미를 먹고 반미의 매력에 빠졌다. 이후, 매년 베트남에 가서 각지의 노점이나 식당을 다니며 다양한 반미를 맛보고 연구하고 있다. 반미를 널리 알리고 싶어서 현지의 반미를 맛보며 여행하는 베트남 투어 등 이벤트를 기획하기도 한다. 최근 가장 맛있다고 생각하는 반미 속 재료는 몽실몽실한 오믈렛이다.