확장메뉴
주요메뉴


소득공제 북클럽 PDF
미리보기 파트너샵보기 공유하기
eBook

일주일이 행복한 만원 반찬

: 집밥 걱정 끝! 맛보장 식비절약 레시피 116

[ PDF ]
첫번째 리뷰어가 되어주세요 | 판매지수 60
정가
11,550
판매가
11,550(종이책 정가 대비 30% 할인)
YES포인트
구매 시 참고사항
{ Html.RenderPartial("Sections/BaseInfoSection/DeliveryInfo", Model); }
어린이날 100주년 기념! 우리가족 오디오북 챌린지
한 눈에 보는 YES24 단독 선출간
매월 1~7일 디지털머니 충전 시 보너스머니 2배 적립
★90일 대여점★ 이렇게 싸도 대여?
[READ NOW] 2022년 4월호
eBook 전종 10%할인+5%적립 무한발급 슈퍼쿠폰
5월 전사
5월 쇼핑혜택
1 2 3 4 5

품목정보

품목정보
출간일 2021년 08월 02일
이용안내 ?
  •  배송 없이 구매 후 바로 읽기
  •  이용기간 제한없음
  •  TTS 불가능
  •  저작권 보호를 위해 인쇄 기능 제공 안함
지원기기 크레마, PC(윈도우), 아이폰, 아이패드, 안드로이드폰, 안드로이드패드, 전자책단말기(일부 기기 사용 불가), PC(Mac)
파일/용량 PDF(DRM) | 152.74MB ?
글자 수/ 페이지 수 약 320쪽?
ISBN13 9791190242950

이 상품의 태그

소개 책소개 보이기/감추기

상품 이미지를 확대해서 볼 수 있습니다. 원본 이미지
420만뷰 독보적 요리 크리에이터 무니키친의 먹을수록 가벼워지는 키토제닉 레시피!

키토제닉 다이어트 끝판왕이 알려주는
요요 없이 맛있는 다이어트 식단


『무니키친의 저탄고지 다이어트 레시피』는 ‘다이어트식은 식단을 제한해서 금방 질린다’는 고정관념을 깨고 ‘간단하고 매일 맛있는 다이어트 요리’를 담았다. 420만 뷰 유튜버 무니키친의 레시피는 일상 요리를 저탄고지 다이어트 요리로 바꿔서 언제든지 먹고 싶은 음식을 만들어 먹을 수 있다. 영양 가득 곤약밥부터 무설탕 초코라떼까지 맛있으면서도 살 빠지는 80여 개의 키토식 요리로 도시락부터 카페 음료까지 홈쿡, 홈카페가 가능하다.

다이어터들이 쉽게 밑재료를 준비할 수 있도록 밑재료 손질과 자주 쓰는 재료 보관법을 정리하고 요리에 필요한 설명을 쉽게 찾을 수 있도록 요리별로 ‘찾아보기’를 구성했다. 저탄고지 식단에 필요한 지방에 대한 설명, 천연 감미료 활용에 대한 설명이 있어 내가 쓰는 재료가 어떤 효과가 있고 어떤 맛을 내는지 미리 알고 요리에 활용할 수 있다. 언제 어디서나 저탄수화물 고지방 다이어트를 시작할 수 있는 ‘환상의 레시피 식단표’가 들어 있고 레시피별로 키토식 노하우와 요리 비법을 찾아볼 수 있어 ‘잘 알고 먹는 저탄고지 다이어트식’을 시작할 수 있다.

목차 목차 보이기/감추기

프롤로그
무니키친 님, 궁금해요!
저탄고지, 어렵지 않아요!
지방의 진실
천연 감미료를 알아봐요
밑재료 손질
자주 쓰는 재료 보관법이에요
무니키친’s 레시피 가이드

case 0. 소스의 감칠맛, 놓치지 않을 거예요!
1. 만능 간장
2. 저탄수화물 고추장
3. 만능 양념장
4. 채소 육수
5. 만능 토마토 소스
6. 무설탕 딸기잼
7. 사워크림 1, 2
8. 생강 초절임
9. 토마토 절임
10. 코울슬로(양배추 샐러드)
11. 사우어크라우트(양배추 절임)

case 1. 키토식이라도 탄수화물이 먹고 싶어요!
1. 곤약밥
2. 버섯 리소토
3. 오니기라즈
4. 밥 3스푼 김밥
5. 밥 없는 김치 치즈 김밥
6. 콜리플라워 라이스
7. 달걀볶음밥
8. 삼겹살 김치볶음밥
9. 마파두부 덮밥
10. 비프 크림 리소토
11. 토마토 리소토 그라탕
12. 맥앤치즈
13. 라이스도우 루꼴라 피자
14. 그린 커리
15. 봉골레 파스타
16. 길거리 토스트
17. 언위치 샌드우치
18. 단백질 팬케이크
19. 떡볶이
20. 비빔국수

case 2. 다이어터지만, 그럴싸한 한 끼 식사를 하고 싶어요!
1. 초간단 굽네치킨
2. 로스트 치킨
3. 마늘 삼겹살
4. 에그 머핀
5. 파르미자냐(이탈리아 가정식 가지 요리)
6. 샥슈카(에그인헬)
7. 새우 감바스
8. 소시지 토마토 스튜
9. 사골국(with 설렁탕)
10. 갈비탕
11. 소고기 해장국
12. 뼈해장국
13. 순두부찌개
14. 조림 닭
15. 밀푀유나베
16. 치즈 닭갈비
17. 제육강정
18. 바싹불고기
19. 스텐팬 달걀말이
20. 연어포케
21. 브로콜리 치즈 수프
22. 양송이 수프
23. 베이컨 양배추 수프

case 3. 하루 한 번 간식도 먹고 싶어요!
1. 단호박 에그슬럿
2. 감동란
3. 찜질방 달걀
4. 마약 달걀
5. 소치소치
6. 홈메이드 그래놀라(바닐라 버전)
7. 홈메이드 그래놀라
8. 팻밤 초콜릿
9. 3가지 맛 큐브 치즈
10. 키토 요거트

case 4. 나를 위한 키토 카페, 어떠세요?
1. 원두 로스팅
2. 핸드드립 커피
3. 다이어트 아인슈페너
4. 다이어트 모카 프라푸치노
5. 다이어트 그린티 프라푸치노
6. 베트남 에그 커피
7. 방탄커피
8. 키토 티라미수 라떼
9. 키토 치즈폼 그린티
10. 다이어트 딸기 크림 소다
11. 무설탕 딸기라떼
12. 코코넛 리얼 딸기라떼
13. 다이어트 초코라떼
14. 방탄코코아
15. 꿀잠 밀크티
16. 무설탕 모히토
17. 타라토르(홈카페 요거트)
18. 달고나 라떼
19. 사과 식초 음료
20. 히비스커스 티
21. 청귤 워터

저자 소개 (1명)

출판사 리뷰 출판사 리뷰 보이기/감추기

집밥 메뉴 고민이 지겹다? 인스턴트 식품과 배달음식에 지친다?
주부, 맞벌이 부부, 자취생 모두가 더 이상 주머니 고민, 반찬 걱정이 필요 없다!
구름이네 특유의 쏙쏙 이해되는 설명! 바로 따라하는 집밥 메뉴 116가지!

‘오늘은 도대체 뭘 해 먹지?’,‘누가 나 대신 메뉴 좀 정해주면 안 되나?’라고 생각해 본 적 한 번쯤 있을 것이다. 매끼 해 먹자니 전쟁이 따로 없고, 하루에 한두 끼니를 배달 음식으로 때우자니 가족들 건강도 걱정되고 비용도 만만치 않은 게 현실이다. 끼니마다 어떤 반찬을 만들어야 하나 고민스럽다면, 매일 먹는 반찬들이 지겹다면, 이 책을 강력하게 추천한다!

요리는 ‘1’도 모르는 전국의 ‘요알못’,‘요린이’들을 위해서!

‘요알못’,‘요린이’들 모두 주목! 요리도 시작이 어려운 법, 하지만 구름이네와 함께 한다면 시작부터 쉽다. 요리를 직접 해본 적이 없다거나 마트에서 장도 제대로 본 적 없는 자취생, 직장인, 맞벌이 부부도 모두 쉽게 따라 할 수 있다. 어려운 레시피, 힘든 요리 과정에 지친 주부도 마찬가지다. 계량법부터 써는 법, 기본 육수·양념장 만드는 법, 재료 보관법, 구름이네만의 알뜰살뜰한 장보기 노하우까지! 이 책을 천천히 따라오다 보면 집밥 요리, 어려울 게 하나도 없다!

따라만 해도 저절로 식비가 절약되는 일주일 만원 반찬!

총 12주 구성, 만원으로 만드는 일주일 반찬부터 든든한 국/찌개 요리까지! 구름이네만의 116가지 레시피로 푸짐하게 구성했다. 주차마다 재료별 구입처부터 수량과 가격까지 친절하게 알려준다. 반찬도 밥반찬만 있는 게 아니라, 아이들 간식은 물론 어른들 술안주로도 활용 가능한 요리들로 알차게 꾸렸다. 그대로 따라 하는 것만으로 식비를 절약하면서 맛있는 집밥을 해 먹는 게 가능해진다!

오직 구름이네에서만 볼 수 있는 초간단 레시피! “간단한데 맛있다!”

구름이네 특유의 누구보다 쉬운 설명과 모든 요리를 간편한 요리 과정으로 친절하게 풀었다. 난이도, 조리시간, 보관기간도 표기되어 있어서, 식단 짜기에도 좋고 냉장고 관리도 수월할 것이다. 그동안 구름이네가 요리하면서 쌓은 노하우들도 알짜 Tip으로 확인할 수 있다. 마지막으로 유튜브에서는 공개하지 않은, 오직 책에서만 확인할 수 있는 미공개 레시피들도 담겨있으니 절대로 놓치지 말자!

반찬만큼 푸짐한 구성! 깔끔한 ‘재료별 요리 목차’와 ‘장보기 리스트’

요리책을 보면 재료별로 정리된 인덱스는 거의 찾아볼 수 없다. 요리마다 사용되는 재료가 인덱스로 정리되어 있으면 냉장고에 방치된 식자재들 처리하기에 정말 편할 것 같은데 말이다. 그래서 준비했다! 집에 있는 재료들과 장 봐온 재료들로 어떤 요리를 해야 할지 고민할 필요가 없다! 재료별로 정리해둔 요리 목차를 수록했다. 덤으로 주차별 장보기 리스트도 제공하고 있으니, 116가지 레시피 재료들을 한눈에 빠르게 체크하고, 알뜰하게 장보자!
뒤로 앞으로 맨위로 aniAlarm