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진짜 기본 베이킹책 세트

[ 전2권 ] 도서 제본방식 안내이동 진짜 시리즈이동
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품목정보

품목정보
출간일 2021년 12월 09일
쪽수, 무게, 크기 492쪽 | 188*235*30mm

이 상품의 태그

책소개 책소개 보이기/감추기

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[도서] 진짜 기본 베이킹책
“왕초보 입문서 [진짜 기본 요리책]2탄! 이제 베이킹도 [진짜 기본 베이킹책]으로 마스터하세요!” [진짜 기본 베이킹책]은 한 번도 베이킹을 해본 적이 없는 베이킹 왕초보들을 위한 기본서입니다. 베스트셀러인 1탄 [진짜 기본 요리책]과 마찬가지로, 이 책 역시 베이킹 왕초보들의 눈높이에 딱 맞추기 위해 독자 기획단 101명을 선정, 그들의 의견을 적극 반영해 요리잡지[수퍼레시피]가 심혈을 기울여 만들었습니다. 눈으로만 감상하기보다 실제로 많이 만들게 되는 활용도 높은 레시피, 우리 집 부엌 사정에 딱 맞춘 쉬운 재료와 간단한 도구로 만드는 현실적인 레시피, 버터와 설탕 양을 최소화하고 견과류, 말린 과일, 채소, 과일 등을 듬뿍 넣은 건강한 레시피 등 왕초보들이 진정으로 원하는 메뉴들을 고르고 골랐습니다.

[도서] 진짜 기본 베이킹책 2 : 진짜 제대로 배우고 싶은 요즘 인기 있는 베이킹 레시피 64개
“기본 베이킹의 정석으로 불리는 『진짜 기본 베이킹책』 애독자들의 제안으로 만들어진 2탄! 요즘 카페나 베이커리에 가면 꼭 사게 되는 One Pick 디저트와 빵을 1탄처럼 누구나 따라 만들기 쉽도록 진짜 자세하게 소개했습니다.” 2014년 3월에 출간한 『진짜 기본 베이킹책』 1탄은 누구나 좋아하는 기본 레시피를 구하기 쉬운 재료, 그대로 따라 하면 성공할 수 있는 자세한 설명으로 풀어주어 ‘최고의 베이킹 입문서’, ‘홈베이킹의 정석’이라 불리며 꾸준히 사랑받아 왔습니다. 1탄이 유행을 타지 않는 기본 메뉴들을 다루었다면, 이번에 출간한 2탄은 애독자들의 제안에 따라 기획된 것으로 카페나 베이커리, SNS 등에서 인기를 끌었던 트렌디한 메뉴들을 소개하고 있습니다.

저자 소개 (2명)

회원리뷰 (130건) 리뷰 총점9.7

혜택 및 유의사항?
세트 낱권에 등록된 리뷰 포함
가성비 굿 내용 평점5점   편집/디자인 평점5점 YES마니아 : 골드 h*****g | 2022.04.15 | 추천0 | 댓글0 리뷰제목
몇년전 아이에게 빵내음 가득한 아침을 경험해주고 싶어서 취미로 제과제빵반에 다니다 제과랑 제빵 자격증까지 취득하게 되었다. 인터넷 검색해보면 이런저런 레시피가 많지만 책으로 구입해두면 편리할거 같아서 여러 검색후에 구입하게 된 책이다 일단 다른 책들과 달리 쓸데없는 기름기 빼고 담백하게 꼭 필요한 내용만 담은거 같다 페이지 수를 티나게 많이 할애하지 않으면;
리뷰제목

몇년전 아이에게 빵내음 가득한 아침을 경험해주고 싶어서 취미로 제과제빵반에 다니다 제과랑 제빵 자격증까지 취득하게 되었다.

인터넷 검색해보면 이런저런 레시피가 많지만 책으로 구입해두면 편리할거 같아서 여러 검색후에 구입하게 된 책이다

일단 다른 책들과 달리 쓸데없는 기름기 빼고 담백하게 꼭 필요한 내용만 담은거 같다

페이지 수를 티나게 많이 할애하지 않으면서 응용편을 두세개 소개하기 까지 해서 되도록 많은 레시피를 꾹꾹 눌러담은 책이다.

맘에 든다

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베이킹에 도움이 됩니다. 내용 평점4점   편집/디자인 평점4점 YES마니아 : 플래티넘 스타블로거 : 블루스타 i******4 | 2022.04.10 | 추천0 | 댓글0 리뷰제목
예전에 쿠키만 좀 만들다가 옃 년동안 하지 않고 있다가 다시 시작하게 되었어요. 유튜브로도 보다가 좀 더 상세한 설명이 사진이랑 나온게 없나 싶어 선택한 책입니다. 다양한 계량 단위도 잘 정리되어 있고 단계별로 사진으로도 나와 있어서 내가 하고 있는 반죽의 상태도 확인할 수 있었어요. 전에 산 책은 완성 사진과 순서를 설명한게 다였거든요. 다만 아쉬운 점은 제시한 시간만큼;
리뷰제목
예전에 쿠키만 좀 만들다가 옃 년동안 하지 않고 있다가 다시 시작하게 되었어요. 유튜브로도 보다가 좀 더 상세한 설명이 사진이랑 나온게 없나 싶어 선택한 책입니다. 다양한 계량 단위도 잘 정리되어 있고 단계별로 사진으로도 나와 있어서 내가 하고 있는 반죽의 상태도 확인할 수 있었어요. 전에 산 책은 완성 사진과 순서를 설명한게 다였거든요. 다만 아쉬운 점은 제시한 시간만큼 했지만 안된 경우가 좀 있었네요. 그리고 작은 사이즈 할 때의 계량도 있었으면 좋겠어요. 틀이 다 지름15cm라서 18cm를 사야하나 싶네요. 요 레시피로 15cm하니 잘 안되어서요.
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포토리뷰 좋아요 내용 평점4점   편집/디자인 평점4점 YES마니아 : 골드 스타블로거 : 블루스타 z****k | 2022.03.22 | 추천0 | 댓글0 리뷰제목
베이킹팀 굽ㄷa의 진짜 기본 베이킹책 2탄 리뷰입니다. 굉장히 유명한 책인 것같은데 리뷰에서 평점이 높고 후기들이 칭찬이라 구매했어요. 배송은 이틀 걸렸습니다. 기대를 많이 하고 받아봤는데 실제로 읽어보니 역시 유명한 데는 이유가 있는 것같아서 고개가 끄덕여집니다. 기븐을 모르는 초보자를 위하여 기초부터 찬찬히 설명되었고 사진도 많이 수록되어 있어 읽기 편해요 다만 글;
리뷰제목
베이킹팀 굽ㄷa의 진짜 기본 베이킹책 2탄 리뷰입니다. 굉장히 유명한 책인 것같은데 리뷰에서 평점이 높고 후기들이 칭찬이라 구매했어요. 배송은 이틀 걸렸습니다. 기대를 많이 하고 받아봤는데 실제로 읽어보니 역시 유명한 데는 이유가 있는 것같아서 고개가 끄덕여집니다. 기븐을 모르는 초보자를 위하여 기초부터 찬찬히 설명되었고 사진도 많이 수록되어 있어 읽기 편해요 다만 글자가 너무 작아서 조금 불편합니다. 전자책을 사도 좋았겠다 싶어요



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