품목정보
발행일 | 2022년 01월 12일 |
---|---|
쪽수, 무게, 크기 | 200쪽 | 622g | 188*250*12mm |
ISBN13 | 9788969524911 |
ISBN10 | 8969524916 |
발행일 | 2022년 01월 12일 |
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쪽수, 무게, 크기 | 200쪽 | 622g | 188*250*12mm |
ISBN13 | 9788969524911 |
ISBN10 | 8969524916 |
프롤로그 떡 주로 사용하는 재료 떡 만들기의 기본 떡 만들기에 사용하는 도구 백설기 떡케이크 만들기 개성주악 로투스설기 옥수수설기 앙버떡 레밍턴설기 수박설기 아이스크림찹쌀떡 귤찹쌀떡 감송편 사과단자 떡드위치 사탕절편 꽃절편 바나나경단 단호박인절미 한과 모약과 매작과 유자쌀강정 오란다 연근부각 꽃부각 초콜릿양갱 호두강정 호두곶감말이 율란 호지차양갱 키위편 오미자편 정과 사과정과 오렌지정과 도라지정과 배오미자정과 파인애플정과 단호박정과 당근정과 생강정과 쌀빵 & 쌀케이크 찹쌀와플 감자빵 고구마빵 찰꿀빵 찜쌀카스텔라 제누아즈 바스크치즈케이크 당근케이크 단호박크럼블케이크 녹차쉬폰케이크 흑임자마들렌 초코브라우니 팥보틀케이크 홍국쌀머핀 쌀쿠키 외 상투과자 버터쿠키 홍차스쿱쿠키 오트밀크랜베리쿠키 쌀푸딩 마스카포네치즈 연유흑임자 딸기아이스크림 쑥티라미수 음청류 보리식혜 곶감수정과 보리수단 창면 오미갈수 포도갈수 배숙 봉수탕 대추탕 사과생강차 원소병 |
예쁘고 맛있고 만들기 쉬운 한식 디저트
선물하기 좋은 한식 디저트 레시피 70
구하기 쉽고 익숙한 재료로 만드는 품격 있는 한식 디저트!
초보자도 쉽게 만들 수 있는 간단한 레시피와 완성도를 높이는데 도움이 되는 다양한 노하우를 실었어요.
베이킹을 시작한 지 몇 년 된 아이~~~
빵만큼이나 떡도 좋아하는터라 떡만들기에도 관심을 보이더라구요.
실제로 만들어보기도 했는데 대실패!!!
그 후로는 아직 시도안해보고있는데 예쁘고 맛있고 만들기 쉬운 한식 디저트를 보더니 만들어보자고 하더라구요.
초보자도 쉽게 만들 수 있는 레시피라고하니 탐이나더라구요^^
서양식 디저트 못지않게 화려하고 예쁜 한식 디저트를 집에서 쉽고 간단하게 만들 수 있다니~~~
서양식 디저트와 비슷한듯 다른 한식디저트들이 기대가 됩니다.
앙버떡, 옥수수설기 등 유튜브에 소개했을 때 인기가 많았던 레시피들을 중점적으로~~~
레시피마다 만드는 방법을 상세한 과정별 사진과 함께 친절하게 설명하여 초보자라도 차근차근 따라 하다 보면 멋진 한식 디저트를 만들 수 있어요.
앙버떡도 그렇지만 제누아즈도 외형은 서양디저트랑 비슷해보여요.
들어가는 가루가 한식이냐 서양식이냐만 다른듯~~~
떡, 한과, 정과, 쌀빵&쌀케이크, 쌀쿠키외, 음청류까지 다양한 한식디저트 레시피를 만나볼 수 있어요.
아이 돌잔치에 케이크대신 떡케이크를 놓기도 했는데요.
그 때 떡케이크앞을 떠나지않았던 돌쟁이 딸이 아직도 생각납니다.
그 때 기억살리며 젤 처음에 있는 백설기떡케이크부터 만들어보는 것도 좋을듯하네요.
도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.