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한방식이요법학

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품목정보

품목정보
출간일 2003년 12월 31일
쪽수, 무게, 크기 478쪽 | 910g | 175*249*30mm
ISBN13 9788982220845
ISBN10 8982220844

중고도서 소개

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  •  판매자 :   향기서점   평점4점
  •  특이사항 : 도서번호(95-45번)밑줄과낙서와 접힌흔적이 있습니다

책소개 책소개 보이기/감추기

한의학에서는 약으로 섭취하는 것뿐만이 아니라 일반적으로 접하는 다양한 음식에 대해 정리하고 그 효능들을 기록해놓고 있다. 우리 개개인의 몸의 성질과 각 음식들의 특성이 조화를 이루어야 긍정적인 효과를 낼 수 있기에 그에 대한 정보를 제공하고 있는 것이다. 다만 저자는 약이 필요한 상황에서는 반드시 약을 쓰는 것이 좋으며, 약과 음식의 용도를 혼동하지 말 것을 당부하고 있다.

약이 아닌 식품으로 호전시킬 수 있는 증상들에 대한 설명과 활용법을 담고 있다. 한방식이요법이 어떻게 시작되었는지를 먼저 다루고 있는데, 한의학의 기본적 개념과 용어들을 익힐 수 있어 책을 이해하는데 도움이 된다. 또, 식품의 효능과 증상 별 조언을 제공하고 있는데, 각각을 세세하게 풀어놓고, 전문적 지식을 가지고 있지 않은 사람이라도 쉽게 이해할 수 있도록 용어에 대한 설명을 곁들이고 있다.

목차 목차 보이기/감추기

머리말

제1부 총론
제1장 한방식이요법 개요
제2장 한방식이요법의 역사
제3장 한방식이요법의 특징
제4장 한약재 가공과 품질관리
제5장 한방식품의 효능이론
제6장 한방식품의 응용

제2부 식품의 효능
제7장 보양식품
제8장 온리식품
제9장 이기식품
제10장 이혈식품
제11장 소식식품
제12장 거습식품
제13장 청열식품
제14장 화담지해평천식품
베15장 해표식품
제16장 수삽식품
제17장 안신식품
제18장 평간식풍식품
제19장 구충식품

제3부 질병과 체질에 따른 식이요법
제21장 한방식이요법의 기본원칙
제22장 사계절음식섭생
제23장 부녀자음식섭생
제24장 소아음식섭생
제25장 노인음식섭생
제26장 내과식이요법
제27장 외과질환식이요법
제28장 오관과질환식이요법
제29장 부인과식이요법
제30장 소아과식이요법
제31장 골상과식이요법
제32장 암의식이요법

찾아보기_병명
찾아보기_약명

저자 소개 관련자료 보이기/감추기

저자 : 김호철
경희대학교 한의과대학과 동 대학원을 졸업(본초학 전공 한의학 박사)했으며, 상지대, 경원대, 대전대 강사로 활동했다. 중국 산동성중의병원 한국국제협력단 파견교수, 미국코넬의대 신경분자생물학교실 교환교수, 경희대학교 동서의학대학원 한약리학교실 교수를 역임했다. 현재 경희대학교 한의과대학 본초학교실 교수, 미국 존스홉킨스의대 교환교수, (주)뉴메드 대표이사로 있다. 「한약약성론」, 「한약표준화」, 「한약약리」, 「한약신경보호효과」 등에 관한 100여편의 논문 및 보고서가 있다. 저서로는 『본초학』, 『한약포제학』, 『본초용어사전』, 『중약대사전』, 『한의학총강』, 『한약약리학』 등이 있다.
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