품목정보
출간일 | 2003년 12월 31일 |
---|---|
쪽수, 무게, 크기 | 478쪽 | 910g | 175*249*30mm |
ISBN13 | 9788982220845 |
ISBN10 | 8982220844 |
중고샵 판매자가 직접 등록/판매하는 상품으로 판매자가 해당 상품과 내용에 모든 책임을 집니다.
출간일 | 2003년 12월 31일 |
---|---|
쪽수, 무게, 크기 | 478쪽 | 910g | 175*249*30mm |
ISBN13 | 9788982220845 |
ISBN10 | 8982220844 |
한의학에서는 약으로 섭취하는 것뿐만이 아니라 일반적으로 접하는 다양한 음식에 대해 정리하고 그 효능들을 기록해놓고 있다. 우리 개개인의 몸의 성질과 각 음식들의 특성이 조화를 이루어야 긍정적인 효과를 낼 수 있기에 그에 대한 정보를 제공하고 있는 것이다. 다만 저자는 약이 필요한 상황에서는 반드시 약을 쓰는 것이 좋으며, 약과 음식의 용도를 혼동하지 말 것을 당부하고 있다. 약이 아닌 식품으로 호전시킬 수 있는 증상들에 대한 설명과 활용법을 담고 있다. 한방식이요법이 어떻게 시작되었는지를 먼저 다루고 있는데, 한의학의 기본적 개념과 용어들을 익힐 수 있어 책을 이해하는데 도움이 된다. 또, 식품의 효능과 증상 별 조언을 제공하고 있는데, 각각을 세세하게 풀어놓고, 전문적 지식을 가지고 있지 않은 사람이라도 쉽게 이해할 수 있도록 용어에 대한 설명을 곁들이고 있다. |
머리말 제1부 총론 제1장 한방식이요법 개요 제2장 한방식이요법의 역사 제3장 한방식이요법의 특징 제4장 한약재 가공과 품질관리 제5장 한방식품의 효능이론 제6장 한방식품의 응용 제2부 식품의 효능 제7장 보양식품 제8장 온리식품 제9장 이기식품 제10장 이혈식품 제11장 소식식품 제12장 거습식품 제13장 청열식품 제14장 화담지해평천식품 베15장 해표식품 제16장 수삽식품 제17장 안신식품 제18장 평간식풍식품 제19장 구충식품 제3부 질병과 체질에 따른 식이요법 제21장 한방식이요법의 기본원칙 제22장 사계절음식섭생 제23장 부녀자음식섭생 제24장 소아음식섭생 제25장 노인음식섭생 제26장 내과식이요법 제27장 외과질환식이요법 제28장 오관과질환식이요법 제29장 부인과식이요법 제30장 소아과식이요법 제31장 골상과식이요법 제32장 암의식이요법 찾아보기_병명 찾아보기_약명 |