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품목정보
| 발행일 | 2022년 03월 22일 |
|---|---|
| 쪽수, 무게, 크기 | 364쪽 | 544g | 153*225*30mm |
| ISBN13 | 9788960542921 |
| ISBN10 | 896054292X |
프랜차이즈 창업이나 해볼까?
: 프랜차이즈 브랜드 10,000개 시대
서민교 저
|
중앙경제평론사
|
2022년 03월 22일
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- eBook
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생각이 너무 많은 어른들을 위한 심리학 (10만부 돌파 기념 스페셜 에디션)
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프랜차이즈 관련 광고에는 여러 가지 유형이 있어 예비 창업자의 경우 자칫 광고의 함정에 빠질 우려가 있으므로 정보습득 과정에서 프랜차이즈 광고의 허와 실을 읽을 수 있는 안목을 기르는 것이 매우 중요하다. 무엇보다 공신력과 신뢰성을 이용한 과대광고 유형을 파악해 피해가는 것이 창업 성공의 지름길이다. --- p. 46
유망업종이란, 프랜차이즈 가맹본부는 가맹점에 상표, 상호, 서비스표 등의 사용 허락과 지원·통제 또는 경영 노하우의 제공이나 상품공급을 하고, 가맹점은 그에 상응하는 대가를 지불하는 방식의 업종, 즉 이러한 시스템을 갖춘 프랜차이즈 가맹본부가 개발하고 또한 지속적으로 유지 보수해주는 업종이라고 할 수 있다. --- p. 75
그동안 습득한 정보를 토대로 하나의 업종을 선정한 뒤에는 가맹사업을 벌이고 있는 가맹본부에 전화 또는 대면을 통해 상담에 나서게 된다. 대면상담 시 프랜차이즈 본부로부터 정보공개서와 가맹계약서를 받아 14일간 검토의 시간을 갖는다. 가맹상담이란 쉽게 말해 ‘선택한 업종의 업체별 상담을 통해 정보수집 단계에서 수집하지 못한 정보를 습득하고, 수집된 정보를 비교 분석해 업체선택 기준을 설정하는 것’이라 할 수 있다. --- p. 94
임대차계약서상의 주계약자가 아내 또는 부모인데 남편이 아내와 협의 없이, 자식이 부모 동의 없이 점포를 매도할 경우 임차인 의사와 상관없이 권리계약을 진행하려고 하는지 확인해야 한다. 단, 위임장이 있다면 그 위임장을 근거로 매도계약서를 작성하되 구비서류로 위임인의 신분증 사본 및 인감증명 1통이 준비되어 있어야 한다. --- p. 195
가맹계약서에 명시된 조항은 앞으로 가맹본부와 가맹점사업자 사이의 관계를 규정하는 중요한 근거가 된다. 계약서 내용에 따라 앞으로 양자가 동업자로서의 신뢰를 쌓아갈 수도 있지만, 최악의 경우 수준 미달의 프랜차이즈 본부를 만나게 되면 부당한 횡포에 끌려다니는 노비문서가 될 수도 있다. 따라서 ‘3단계 가맹상담’ 1, 2차 대면 시 꼼꼼하게 정리된 내용을 가맹계약 단계에서 비교 검토해보아야 한다. --- p. 235
성공하는 점포운영 기법, 즉 실패하지 않는 점포운영 방법이 점포운영 매뉴얼 속에 내재되어 있으므로 점주 교육훈련을 전수받는다는 것은 매우 중요한 의미를 갖는다고 했다. 먼저 이론지식을 습득해 기본 자격을 취득한 다음, 실기과정을 통과해야 최종적으로 운전면허증을 발급받아 자동차를 운전할 수 있는 것처럼 점주 교육훈련도 점포를 제대로 운영하기 위해 이수하는 중요한 과정인 셈이다. --- p. 277
입지·상권조사 시 투자 타당성 조사에서 투자 가능성을 인정받음으로 인해 창업의사 결정을 했을 것이다. 그러나 처음 분석한 투자 타당성과 영업 후 손익계산을 하게 되면 반드시 오차가 발생하게 마련이다. 이때 슈퍼바이저의 도움을 받거나 아니면 스스로 순익분기점 계산을 해보아야 한다.
유망업종이란, 프랜차이즈 가맹본부는 가맹점에 상표, 상호, 서비스표 등의 사용 허락과 지원·통제 또는 경영 노하우의 제공이나 상품공급을 하고, 가맹점은 그에 상응하는 대가를 지불하는 방식의 업종, 즉 이러한 시스템을 갖춘 프랜차이즈 가맹본부가 개발하고 또한 지속적으로 유지 보수해주는 업종이라고 할 수 있다. --- p. 75
그동안 습득한 정보를 토대로 하나의 업종을 선정한 뒤에는 가맹사업을 벌이고 있는 가맹본부에 전화 또는 대면을 통해 상담에 나서게 된다. 대면상담 시 프랜차이즈 본부로부터 정보공개서와 가맹계약서를 받아 14일간 검토의 시간을 갖는다. 가맹상담이란 쉽게 말해 ‘선택한 업종의 업체별 상담을 통해 정보수집 단계에서 수집하지 못한 정보를 습득하고, 수집된 정보를 비교 분석해 업체선택 기준을 설정하는 것’이라 할 수 있다. --- p. 94
임대차계약서상의 주계약자가 아내 또는 부모인데 남편이 아내와 협의 없이, 자식이 부모 동의 없이 점포를 매도할 경우 임차인 의사와 상관없이 권리계약을 진행하려고 하는지 확인해야 한다. 단, 위임장이 있다면 그 위임장을 근거로 매도계약서를 작성하되 구비서류로 위임인의 신분증 사본 및 인감증명 1통이 준비되어 있어야 한다. --- p. 195
가맹계약서에 명시된 조항은 앞으로 가맹본부와 가맹점사업자 사이의 관계를 규정하는 중요한 근거가 된다. 계약서 내용에 따라 앞으로 양자가 동업자로서의 신뢰를 쌓아갈 수도 있지만, 최악의 경우 수준 미달의 프랜차이즈 본부를 만나게 되면 부당한 횡포에 끌려다니는 노비문서가 될 수도 있다. 따라서 ‘3단계 가맹상담’ 1, 2차 대면 시 꼼꼼하게 정리된 내용을 가맹계약 단계에서 비교 검토해보아야 한다. --- p. 235
성공하는 점포운영 기법, 즉 실패하지 않는 점포운영 방법이 점포운영 매뉴얼 속에 내재되어 있으므로 점주 교육훈련을 전수받는다는 것은 매우 중요한 의미를 갖는다고 했다. 먼저 이론지식을 습득해 기본 자격을 취득한 다음, 실기과정을 통과해야 최종적으로 운전면허증을 발급받아 자동차를 운전할 수 있는 것처럼 점주 교육훈련도 점포를 제대로 운영하기 위해 이수하는 중요한 과정인 셈이다. --- p. 277
입지·상권조사 시 투자 타당성 조사에서 투자 가능성을 인정받음으로 인해 창업의사 결정을 했을 것이다. 그러나 처음 분석한 투자 타당성과 영업 후 손익계산을 하게 되면 반드시 오차가 발생하게 마련이다. 이때 슈퍼바이저의 도움을 받거나 아니면 스스로 순익분기점 계산을 해보아야 한다.
--- p. 321
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가맹점 창업 입문 실용서! 저자의 경험과 이론을 바탕으로 예비 가맹점사업자가 아이템 선정부터 가맹본부 선택 후 창업에 이르기까지 올바른 선택과 창업을 할 수 있도록 돕는 길라잡이 역할을 할 것이다.
- 정보연 (이연에프엔씨 ‘한촌설렁탕’ 대표이사)
정글과도 같은 프랜차이즈 산업에서 어떠한 가맹본부를 선택하느냐에 따라 가맹점 창업의 결과가 달라질 것이다. 따라서 이 책은 성공한 가맹본부 선택의 ‘노하우’를 찾는 올바른 방법을 제시할 것이다.
- 이영존 (푸드죤 ‘피자마루’ 대표이사)
가업으로 이어받은 영주의 작은 분식집이 ‘정도너츠’라는 토종 프랜차이즈 도너츠 브랜드로 자리매김할 수 있었던 것은 서민교 대표의 꾸준한 멘토링과 이 한 권의 책 때문이라고 해도 과언이 아니다.
- 황보준 (정도너츠 ‘정도너츠’ 대표이사)
이 책은 가맹점 창업을 희망하는 예비 창업자뿐 아니라 가맹본부에서도 필독도서로 지정할 만큼 프랜차이즈 창업 지침서로서 최고의 역할을 할 것이다.
- 박천희 (원앤원 ‘원할머니 보쌈’ 대표이사)
오직 준비된 창업만이 생존률을 높일 수 있다. 따라서 이 책은 예비 창업자가 반드시 읽어야 할 실용서이자 예비 창업자의 교과서라고 해도 과언이 아니다.
- 김슬기 ((주)세광그린푸드 대표이사)
마치 약국체인 선두주자인 옵티마케어의 약사가 한 명 한 명에게 맞춤형 건강기능식품을 제안해주듯, 이 책 또한 프랜차이즈 가맹점 창업 희망자 한 명 한 명에게 맞춤형 멘토링을 제안한다.
- 김상민 (옵티마케어 ‘옵티마케어’ 대표이사)
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