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엘더스크롤 공식 요리책

: 스카이림, 모로윈드를 비롯한 탐리엘 전역의 요리비법

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품목정보

품목정보
발행일 2022년 07월 08일
쪽수, 무게, 크기 192쪽 | 203*254*20mm
ISBN13 9791197090639
ISBN10 1197090630

책소개 책소개 보이기/감추기

목차 목차 보이기/감추기

머리말
탐리엘의 맛
탐리엘의 축제
요리사를 위한 집 짓기 안내서

기초
향신료, 양념 & 소스
노드 향신료
스톰클록 양념
임페리얼 양념
커스터드 소스
인동딸기 소스
향미 버터
시골풍 머스타드
임페리얼 버섯 소스
달콤한 크로스타타 반죽
호밀 파이 반죽

전채요리, 안주 & 간식
문슈거 당근 맛탕
구운 화산참마
구운 파
보스머 요깃거리
버섯 야채 리소토
두 번 구운 감자
레드가드 솥밥
아르고니안 늪지새우찜
매콤한 진흙게 딥소소
치즈 대파 크로스타타
에이다치즈 사과 조림
솔트라이스 죽
선라이트 수플레

제빵
꽈배기빵
목초지 호밀빵
치즈 스콘
마늘빵
양배추 비스켓
스지라의 유명한 감자빵
견과류 씨앗빵
호밀칩
라벤더 벌꿀 식빵

수프 & 스튜
사과 양배추 스튜
연안식 클램차우더
파로를 넣은 갈비찜
체더치즈 감자 수프
완두콩 수프
야채 수프
환상의 포타주

메인 요리
노르딕 따개비 구이
화이트강 연어 구이
닭고기 경단
컴패니언 미트볼 구이
엘스웨어 퐁듀
축제 핸드파이
염소치기 파이
크와마알 키슈
오시머식 사슴 요리
노간주 램 찹
호커 구이

디저트
벌꿀 호두과자
자작나무 쿠키
벌집모양 설탕과자
기다란 설탕과자
벌꿀 푸딩
건포도 귀리 쇼트브레드
쉐오고라스의 딸기타르트
사과 코블러
인동딸기 크로스타타
크림 과자
뿌리채소 케이크
스위트롤

음료
속성 벌꿀술
호닝브루 벌꿀술
블랙브라이어 벌꿀술
노간주 열매로 담근 벌꿀술
노드식 벌꿀술
임페리얼 멀드 와인
따뜻한 사과주
샌의 와인
스쿠마
인동딸기 코디얼
따뜻한 벌꿀 우유
달콤한 에그노그
카니스뿌리차
빨간 산유화차
생명의 물

요리별 식이 제한 정보표
계량 단위 환산표

저자 소개 (2명)

한줄평 (2건) 한줄평 총점 9.0

혜택 및 유의사항 ?
구매 평점4점
쉽게따라할순없지만 재미있걱잘봤어요
이 한줄평이 도움이 되었나요? 공감 0
YES마니아 : 로얄 s*****1 | 2022.12.10
구매 평점5점
제가 첫 리뷰 이군요. 텀블벅 후원할 때 못사서 아쉬웠었는데 정발이 되서 너무 좋습니다^^
이 한줄평이 도움이 되었나요? 공감 0
아*공 | 2022.12.02
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