품목정보
발행일 | 2020년 10월 15일 |
---|---|
판형 | 양장? |
쪽수, 무게, 크기 | 688쪽 | 1066g | 152*225*50mm |
ISBN13 | 9788954675208 |
ISBN10 | 8954675204 |
중고샵 판매자가 직접 등록/판매하는 상품으로 판매자가 해당 상품과 내용에 모든 책임을 집니다.
발행일 | 2020년 10월 15일 |
---|---|
판형 | 양장? |
쪽수, 무게, 크기 | 688쪽 | 1066g | 152*225*50mm |
ISBN13 | 9788954675208 |
ISBN10 | 8954675204 |
MD 한마디
마치 집에서 요리 수업을 받는 것처럼! 테이스트북스의 대표작 『토스트』, 『파스타』, 『샐러드』 합본 특별판. 간단하지만 맛을 내기 까다로운 메뉴, 자주 먹지만 조금 더 맛있고 색다르게 먹을 수 있는 저자만의 비밀 레시피를 무려 231가지 이상 담아냈다. 초급, 중급, 고급의 단계별로 구성된 실속있고 친절하며, 소장하고 싶을만큼 아름다운 레시피북. - 가정 살림 MD 김현주
[01 TOAST] Prologue 36 Part1 요리하기 전 재료 알기 40 빵/버터/잼과 스프레드 도구 알기 54 빵 조리 도구/빵 굽는 도구 빵 다루기 58 빵 굽기/빵 자르기/빵 보관하기 Part2 식빵 초급 버터토스트 74 허니버터토스트 76 프렌치토스트 78 길거리표 달걀토스트 80 잼토스트 82 치즈토스트 84 말차토스트 86 햄루콜라토스트 88 오이토스트 90 바나나꿀토스트 92 아보카도토스트 94 토마토토스트 96 중급 달걀토스트 100 딸기생크림토스트 102 피넛버터토스트 104 양송이토스트 106 단호박토스트 108 깻잎페스토토스트 110 무화과토스트 112 시금치블루베리잼토스트 114 달걀토마토살사토스트 116 감자샐러드토스트 118 화이트소시지토스트 120 콰트로치즈토스트 122 사과토스트 124 그린토스트 126 베지테리언토스트 128 고급 에그인토스트 132 삼겹살토스트 134 햄치즈토스트 136 미트볼토스트 138 파프리카토스트 140 몬테크리스토토스트 142 닭고기포도토스트 144 그린커리프렌치토스트 146 새우토스트 148 스테이크토스트 150 시나몬아이스크림토스트 152 사과콤포트토스트 154 키시토스트 156 소시지롤업토스트 158 바나나초콜릿토스트 160 Part3 바게트 초급 머메이드토스트 166 햄토스트 168 멜론블루치즈토스트 170 콜리플라워토스트 172 살라미치커리토스트 174 당근샐러드반미 176 게맛살토스트 178 천도복숭아프로슈토토스트 180 카망베르토스트 182 훈제연어토스트 184 과일토스트 186 중급 마늘토스트 190 마르게리타토스트 192 새우토스트와 홀스래디시소스 194 명란마요토스트 196 스위트콘살사토스트 198 아스파라거스토스트 200 미소가지토스트 202 주키니토스트 204 단팥토스트 206 방울양배추토스트 208 달걀샐러드토스트 210 참치샐러드토스트 212 바나나시나몬프렌치토스트 214 채소피자토스트 216 고급 모둠콩샐러드토스트 220 고구마무스토스트 222 스테이크타르타르토스트 224 바비큐닭고기토스트 226 크로크붐붐 228 화이트오믈렛토스트 230 에그베네딕트 232 브로콜리크림수프볼 234 마시멜로토스트 236 bonus 남은 빵 활용 마늘빵가루홍합구이 239 피칸빵가루와 치즈케이크 240 갈릭연유바게트칩 241 크루통샐러드 242 크러스트시리얼스틱 243 케일수프와 바게트 244 파투시와 수막드레싱 245 [02 PASTA] Prologue 248 Part1 요리하기 전 재료 알기 252 파스타/소스/치즈/허브/기타 도구 알기 268 삶는 도구/조리 도구 파스타 다루기 272 계량/삶기/보관/담기 집에서 만들기 282 홈메이드 파스타/홈메이드 소스 남은 소스 활용하기 302 토마토소스/페스토/미트소스/크림소스 Part2 초급 토마토스파게티 310 방울토마토스파게티 312 알리오올리오스파게티 314 대파스파게티 316 우유포트펜네 318 카르보나라스파게티 320 달걀피넛버터링귀네 322 노르마푸실리 324 미트소스스파게티 326 마르게리타푸실리 328 표고버섯바질페스토링귀네 330 로메인레드페스토링귀네 332 명란스파게티 334 마늘종삼겹살페투치네 336 레몬루콜라링귀네 338 페코리노후추스파게티 340 훈제연어그린피파르팔레 342 아라비아타링귀네 344 푸타네스카펜네 346 트러플크림페투치네 348 미소두부페투치네 350 참치레몬파르팔레 352 햄브로콜리링귀네 354 Part3 중급 감자바질페스토로텔레 358 아보카도크림소스파파르델레 360 미트볼링귀네 362 홍합스튜스파게티 364 바지락감태크림소스탈리아텔레 366 골뱅이고르곤졸라크림소스푸실리 368 알감자발사믹드레싱푸실리 370 연어스테이크페투치네 372 프로슈토멜론스파게티 374 닭고기부카티니 376 스위트콘닭고기펜네베이크 378 돼지고기고추장크림소스부카티니 380 오렌지해물푸실리샐러드 382 살라미초리조포트리가토니 384 스파이시비엔나펜네 386 가리비수란유자소스스파게티 388 방울양배추머스터드소스탈리아텔레 390 해물레드커리포트카펠리니 392 주꾸미레드페스토카사레차 394 스팸김치볶음링귀네 396 라디키오와 치즈소스페투치네 398 우메보시토마토카펠리니 400 봉골레링귀네 402 차돌박이레몬드레싱링귀네 404 해물푸실리수프 406 타코푸실리샐러드 408 Part4 고급 하몽부라타스파게티 412 연어토르텔리니와 콘소메 414 닭고기파프리카탈리아텔레 416 리코타아티초크콘킬리오니 418 프리마베라소스탈리아텔레 420 단호박민트페스토라자냐 422 소갈비스튜칼라마라타 424 성게알크림소스부카티니 426 소고기라구파파르델레 428 닭고기미트볼탈리아텔레 430 스테이크와 가지소스오레키에테 432 채소구이와 뇨키 434 비트크림소스트리폴리네 436 대구카망베르소스파케리 438 문어스튜행커치프 440 돼지고기크림스튜카바텔리 442 버섯맥앤치즈 444 클래식라자냐 446 스파게티키시 448 전복시금치퓨레파파르델레 450 칠리크랩링귀네 452 콜리플라워비건스파게티 454 베이컨진로제소스페투치네 456 Bonus 곁들임 메뉴 오이브로콜리피클 459 청양고추피클 460 양송이버섯절임 461 파프리카절임 462 코울슬로 463 루콜라호두샐러드 464 양상추샐러드 465 로메인리코타샐러드 466 과일구이 467 [03 SALAD] Prologue 470 Part1 요리하기 전 샐러드 알기 474 샐러드의 종류/적당한 양/맛있게 만드는 법 재료 알기 479 잎채소와 허브/단단한 채소/부재료/토핑 드레싱 알기 493 재료와 만들기/드레싱의 종류 스타일링하기 510 조리 및 손질 도구/채소 자르는 법/예쁘게 담는 법 남은 샐러드 활용하기 521 Part2 초급 바나나채소샐러드 526 무화과쿠스쿠스샐러드 528 명란마샐러드 530 도토리묵샐러드 532 알배추샐러드 534 참치샐러드 536 그릭샐러드 538 아보카도오이샐러드 540 그린빈아스파라거스샐러드 542 뿌리채소샐러드 544 초당옥수수샐러드 546 참외샐러드 548 포도부라타샐러드 550 배샐러드 552 당근비트구이샐러드 554 시저샐러드 556 멜론모차렐라샐러드 558 채소스틱과 딥 560 양배추차돌박이샐러드 562 토마토샐러드 564 옥수수파프리카샐러드 566 브로콜리콜리플라워샐러드 568 시금치멸치샐러드 570 송이토마토달걀샐러드 572 화이트채소샐러드 574 렌틸콩샐러드 576 Part3 중급 가지샐러드 580 명란양송이버섯샐러드 582 감자구이샐러드 584 잡곡사과샐러드 586 게맛살오이샐러드 588 수박오징어샐러드 590 과일구이와 리코타 592 닭고기미나리샐러드 594 마늘종버섯샐러드 596 문어샐러드 598 소고기청경채샐러드 600 콩파스타샐러드 602 불고기샐러드 604 닭고기쌀국수샐러드 606 모둠버섯샐러드 608 참치채소샐러드 610 연어보리아보카도샐러드 612 단호박안초비샐러드 614 낙지샐러드 616 콥샐러드 618 시금치마샐러드 620 시트러스치즈구이 622 채소잡채샐러드 624 두부스테이크샐러드 626 퀴노아연어포케 628 해초톳샐러드 630 Part4 고급 호박리코타샐러드 634 연어현미샐러드 636 알감자관자샐러드 638 모시조개쪽파샐러드 640 골뱅이흑미샐러드 642 삼겹살묵은지샐러드 644 감자컵샐러드 646 아티초크샐러드 648 광어세비체 650 육전생채샐러드 652 뿌리채소칩 654 떡채소샐러드 656 감자크로켓과 아란치니 658 찹스테이크샐러드 660 미트볼샐러드 662 병아리콩토마토샐러드 664 가지구이샐러드 666 새우구이샐러드 668 키조개찜샐러드 670 당근방울양배추샐러드 672 과일그래놀라 674 더덕카망베르샐러드 676 Bonus 저장샐러드 과일마리네이드 679 올리브마리네이드 680 새우토마토살사샐러드 681 오이가스파초 682 돌나물샐러드 683 양송이버섯절임 684 단호박고구마무스샐러드 685 콜라비코울슬로 686 추억의 샐러드 687 |
배송 구분 |
판매자 배송
|
---|---|
배송 안내 |
|
상품 설명에 반품/교환과 관련한 안내가 있는경우 아래 내용보다 우선합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다)
반품/교환 방법 |
|
---|---|
반품/교환 가능기간 |
|
반품/교환 비용 |
|
반품/교환 불가사유 |
|
소비자 피해보상 |
|
환불 지연에 따른 배상 |
|