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현미밥 채식

: 병 안 걸리는 식사법

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품목정보

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출간일 2015년 10월 27일
재생정보 요약본 | 정훈석 낭독 | 총 1시간 59분 23초
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파일/용량 AUDIO | 82.05MB

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소개 책소개 보이기/감추기

신경외과 의사 황성수 박사가 말하는 건강의 비법.
고혈압이나 당뇨병을 가진 사람에게서 자주 발생하는 뇌혈관병을
오랜 세월 치료해온 황 박사는, 현대인에게 흔하게 발병하는 생활습관병(고혈압, 당뇨, 뇌혈관병, 치매 등)의 원인이 잘못된 식생활, 그 중에서도 고단백 동물성 식품의 섭취 때문이라는 사실을 깨닫고, 1991년부터 현재까지 식물성 식품만 먹는 식생활을 몸소 실천하고 있다.
그런 그가 적극 추천하는 생명의 씨앗, 현미.

모든 식생활습관병이 매일 먹는 밥에 달려 있다는 사실을 아는가?
건강을 찾고 몸을 비옥하게 만들기 위해서는 과단백 과지방 식품과 영양이 사라진 백미를 몰아내고, 건강을 품은 현미밥채식으로 돌아와야 한다.

목차 목차 보이기/감추기

<1회 - 현미, 생명을 품은 건강의 씨앗>
-밥을 먹지 않는 습관이 생활습관병을 부른다
-현미는 건강ㄷ의 비밀을 간직한 씨앗이다

<2회 - 현미, 생명을 품은 건강의 씨앗>
-현미에 대한 편견과 오해 그리고 진실
-소화율이 낮아야 먹어도 살이 안 찐다
-현미밥 먹기, 생각보다 금방 익숙해진다

<3회 - 현미, 병을 다스리는 자연의 명약>
-현미가 체내의 콜레스테롤 수치를 낮춘다
-현미는 당뇨병 치료에 큰 효과가 있다

<4회 - 현미, 병을 다스리는 자연의 명약>
-현미의 섬유질이 대장암 발생율을 억제한다
-골다공증을 예방하는 것은 현미가 아니라 우유다

<5회 - 현미, 어떻게 먹는 게 좋을까?>
-어떤 현미를 사서 어디에 저장해야 할까?
-현미밥, 짓고 먹고 보관하는 법

<6회 - 현미, 어떻게 먹는 게 좋을까?>
-현미밥, 어떻게 적응해 가는 게 좋을까?
-현미밥을 먹기 힘든 노인과 환자를 위한 섭취법

<7회 - 현미, 사람을 살리는 친환경 먹을거리>
-현미식은 평생 졸업하지 말아야 할 건강식
-현미 먹는 문화를 만들고 퍼뜨리자
-현미식이 밥 굶는 문제를 해결한다

<8회 - 현미, 사람을 살리는 친환경 먹을거리>
-식량을 남의 손에 맡길 수는 없다
-유기농 현미식이 문제를 해결한다

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