품목정보
발행일	2013년 12월 27일
쪽수, 무게, 크기	224쪽 \| 326g \| 15021020mm
ISBN13	9788975276491
ISBN10	897527649X

더보기

이 상품의 태그

#귀농

월든

11,700원 (10%)

'월든' 상세페이지 이동

텃밭 농사 무작정 따라하기

29,700원 (10%)

'텃밭 농사 무작정 따라하기' 상세페이지 이동

산속생활 교과서

14,220원 (10%)

'산속생활 교과서 ' 상세페이지 이동

농촌생활 교과서

15,120원 (10%)

'농촌생활 교과서' 상세페이지 이동

우린 다르게 살기로 했다

18,000원 (10%)

'우린 다르게 살기로 했다' 상세페이지 이동

3억 귀농 농업창업계획서 혼자서 작성하기

16,200원 (10%)

'3억 귀농 농업창업계획서 혼자서 작성하기' 상세페이지 이동

리틀 포레스트 (Little Forest) 1

8,100원 (10%)

'리틀 포레스트 (Little Forest) 1' 상세페이지 이동

리틀 포레스트 (Little Forest) 2

8,100원 (10%)

'리틀 포레스트 (Little Forest) 2' 상세페이지 이동

고사리 가방

12,600원 (10%)

'고사리 가방' 상세페이지 이동

부자 농부의 창업 이야기

13,500원 (10%)

'부자 농부의 창업 이야기' 상세페이지 이동

시골빵집에서 균의 소리를 듣다

14,400원 (10%)

'시골빵집에서 균의 소리를 듣다' 상세페이지 이동

카보챠의 모험

6,750원 (10%)

'카보챠의 모험' 상세페이지 이동

시골살이, 오늘도 균형

15,120원 (10%)

'시골살이, 오늘도 균형' 상세페이지 이동

사랑한다고 했다가 죽이겠다고 했다가

12,600원 (10%)

'사랑한다고 했다가 죽이겠다고 했다가' 상세페이지 이동

씨앗 받는 농사 매뉴얼

10,800원 (10%)

'씨앗 받는 농사 매뉴얼' 상세페이지 이동

이토록 멋진 마을

13,500원 (10%)

'이토록 멋진 마을' 상세페이지 이동

쓸쓸했다가 귀여웠다가

15,300원 (10%)

'쓸쓸했다가 귀여웠다가' 상세페이지 이동

호미 한자루 농법

11,700원 (10%)

'호미 한자루 농법' 상세페이지 이동

부농의 기술 라이브커머스

18,000원 (10%)

'부농의 기술 라이브커머스 ' 상세페이지 이동

이상하고 아름다운 판타지 촌 라이프

16,200원 (10%)

'이상하고 아름다운 판타지 촌 라이프' 상세페이지 이동

더보기

책소개 책소개 보이기/감추기

씨앗을 받아서 땅에 심고, 다시 작물이 자란다. 그런 자연의 법칙이 어느 새인가 사라진 오늘의 농업! 씨앗은 종묘상에서 사는 물건이 되었으며 누가 심든 어디에서 심든 모두 같은 작물이 자란다. 열매가 품은 씨앗은 그저 버리거나 없애버려야 할 장애물이 되었다. “다시 씨앗을 받아보고 싶다” 풀무학교 학생들과 씨앗농사꾼 오도 선생이 씨앗과 울고 웃으며 10년간 기록한 씨앗농사 매뉴얼! 농업의 순환고리가 사라졌다 어릴 때 꽃씨나 과일씨를 받아 땅에 묻은 뒤 싹이 나는지 어떤지 두근대며 기다려본 사람이 많을 것이다. 대부분의 사람들은 ‘다 자란 식물의 씨앗을 받아 땅에 심으면 다시 식물이 자라난다’는 자연의 법칙을 알고 있다. 그러나 현재 우리 농가에서 그런 자연의 법칙을 이용하는 농업은 찾아보기 힘들다. 씨앗은 종묘상에서 사 와 뿌리고, 수확한 열매나 작물에 맺힌 씨앗은 그저 버려야 할 쓰레기에 불과해졌다. 품종 개량을 해 씨가 없는 과일 등을 개발하기도 한다. 다음해에 심을 씨감자나 옥수수를 갈무리해 고이고이 보관해 놓는 모습은 옛 풍경이 되었다. 이것은 종묘상의 씨앗이 훨씬 ‘효율적인’ 농사를 가능하게 해주기 때문이다. 요즘 판매되는 씨앗은 대부분 F1 씨앗이다. F1 씨앗이란 우수한 종자끼리 교배해 만든 씨앗으로, 모계 작물의 우수한 유전적 형질만을 이어받은 후대 작물을 거둘 수 있다. 하지만 이 씨앗은 1대에서만 그 우수한 유전적 형질이 나타날 뿐, 2대, 3대로 내려갈수록 퇴화가 이루어지기 때문에 씨앗을 받을 수 없다. 때문에 F1 씨앗을 사서 심고 수확을 한 뒤 다시 농사를 짓고 싶다면 다시 씨앗을 사서 심어야 한다. 수확한 작물에서 씨앗을 받아 그것을 심을 수는 없는 것이다. 이렇게 된 데는 복합적인 이유가 있다. 첫 번째 이유는 농업 구조의 변화다. 자급자족을 1차적 목표로 했던 전통적 농업과 달리 현대의 농업의 목표는 보다 많은 수익이다. 때문에 최대한 많은 수확물이 상품 가치를 가져야 한다. 유기농업이 장기적인 농업환경과 건강에 좋다는 것을 알면서도 농부들이 쉬이 농약이나 화학비료 등을 손에서 놓지 못하는 이유 중 하나다. 공산품으로 따지면 ‘불량 생산품’을 줄이는 방책인 것이다. 종묘상의 종자를 심으면 자연 상태에서 받은 씨앗을 심는 것보다 상품 가치 높은 작물들을 보다 많이 수확할 수 있다. 때문에 대부분의 사람들이 농사를 지을 때 종묘상의 씨앗을 이용한다. 두 번째 이유는 종묘상들의 움직임 때문이다. 종묘 기업 중에는 대기업이 많다. 특히 ‘몬산토’라는 세계적 종묘 기업은 여러 언론 매체에서 다룰 정도로 유명하다. 그 내용 중에는 악명도 있다. 몬산토는 여러 종자에 특허를 냈다. 씨앗에 저작권이 생기면서, 농부들은 돈을 내고 씨앗을 사지 않으면 불법 농업을 하는 형국이 되어버렸다. 이미 캐나다나 미국 등 몇몇 대규모 농업 중심 국가에서는 개별 농가가 종자를 보유하는 것을 불법으로 규정하고 있다. 그들 국가의 농부들은 반드시 종묘상에 돈을 내고 산 씨앗만을 이용해 농사를 지어야 한다. 캐나다에서는 바람에 날려 들어온 종묘상의 종자가 발아해 자라났다는 이유로 불법 농업 소송에 휘말린 경우도 있다. 종묘상들은 종자를 독점해 그것으로 이익을 창출하고자 한다. 따라서 ‘씨앗을 받아 농사를 짓는’ 자연농법을 배척할 수밖에 없다. 그럼에도 씨앗을 받는 이유 이 책의 저자 오도는 대안학교이자 농업기술고등학교인 ‘풀무학교’의 교사다. 풀무학교에는 고등학교 과정 외에도 ‘전공부’라고 해서 고교 졸업생들을 위한 좀 더 심도 있는 농업 교육 과정을 운영하고 있다. 저자와 전공부 학생들이 약 10년 전부터 시작한 일이 있다. 바로 채종이다. 우리말로 하자면 ‘씨앗 받기’다. 종묘상에서 사서 심는 것이 당연해진 씨앗. 하지만 저자가 어릴 때만 해도 수확 후에는 씨앗을 갈무리해 다음해에 뿌리고는 했었다. 그 기억을 되짚으며 ‘지금도 씨앗을 받을 수 있지 않을까?’ 하는 생각에 도달하게 되었고, 저자는 직접 씨앗을 받고 그것을 뿌려 거두기에 도전했다. ‘씨앗 받는 농사’는 ‘작물을 수확하기 위한 농사’와 다르다. 이제까지의 농사가 먹을 열매를 따고 곡물을 얻기 위해서였다면 씨앗을 받기 위한 농사는 그 방법부터 바꾸어야 한다. 그것을 모르고 기존 농법에만 의지한다면 씨앗 받기에 실패할 확률이 높아진다. 저자는 자기 자신과 학생들이 10년 동안 직접 성공과 실패를 오가며 얻어낸 ‘씨앗 받는 농사’의 정수를 이 책에 모았다. 씨앗을 직접 받아보고 싶은 농부들에게 동기를 부여하고 실패를 줄여주기 위해서다. 작물을 분류한 기준부터가 이채롭다. 보통은 가지과, 박과, 십자화과 등 수확물을 기준으로 작물을 분류한다. 그러나 이 책 속에서 모든 작물들은 오직 ‘씨앗’에 의해 분류된다. ‘후두둑 떨어지는 씨앗’, ‘따뜻하면 옷을 벗는 씨앗’, ‘탁탁 털어내는 씨앗’ 등 씨앗의 형태와 씨앗을 거두는 방법에 따라 작물을 나누고, 각 작물의 씨앗을 어떻게 농사지어 수확해야 하는지를 상세하게 알려준다. 또 풍부한 그림과 사진 자료가 있어 채종이 낯선 사람도 쉽게 이해할 수 있도록 했다. “번거롭게 왜 씨앗을 받아야 하는가?”라고 묻는 사람이 있을지도 모른다. 하지만 저자와 풀무학교 학생들은 말한다. “씨앗을 받는 것은 생명을 잇고 땅을 잇는 일”이라고. 우리에게는 아주 오래 전부터 이 땅에서 태어나 긴 세월 동안 이어지던 우리만의 씨앗이 있었다. 그러나 종묘상에서 판매하는 종자들이 농업을 점령하면서부터 누가 심든, 어디에 심든 모두 같은 작물만 자라나게 되었다. 그러다보니 토종이라 할 만한 씨앗들 중에는 절멸한 종류도 꽤 많다. 때문에 이 책은 채종은 씨앗과 함께 살아남기 위한 소농의 몸부림이라고 말한다. 씨앗 받기는 생물다양성을 보존하는 일이고, 곧 지구환경을 지키는 소농의 몫이자, 현재의 농업 패러다임에 저항하는 소농의 저항이라는 것이다. 풀무학교 전공부의 학생이나 이 책의 그림을 그린 장은경의 일기 한 쪽이 채종을 하는 이유, 그리고 그 의미에 대해 알려준다. ‘그동안 이렇게 잘 자라서 씨앗을 맺었구나. 내 기분 내키는 대로 어느 때는 자식처럼 돌봐주고 어느 때는 무심하기 짝이 없었는데. 이 씨 중에 당근과 시금치, 무, 대파, 양파는 올해 심어서 내년에 씨앗 받을 준비를 한다. 이렇게 계속 전공부만의 씨앗을 만든다. 전공부 땅에 적응한, 홍동 땅에서 자라, 홍동에 내리는 비와 바람과 햇볕을 받은 씨가 계속.’

더보기

목차 목차 보이기/감추기

더보기

저자 소개 관련자료 보이기/감추기

저자 : 오도

충남 홍성군 홍동면에 있는 풀무농업고등기술학교 생태농업 전공부에서 농업교사로 일하고 있다. 시골에서 태어나 유기농부 부모님 밑에서 호되게 농사일을 배웠다. 어린 시절에 배운 농사일과 일본의 게이센 원예대학에서 배운 정원 만들기를 텃밭 정원 속에 담으며 소농의 길을 걷고 있다. 씨앗농사는 2003년 전공부 학생들과의 만남을 통해 시작되었다. 농사의 기본은 씨앗이다. 그래서 씨앗을 받았고, 지금도 앞으로도 계속 씨앗을 받는 농부가 되고 싶다. 저서로는 『텃밭정원 가이드북』이 있다.

그림 : 장은경

충남 태안 시골 마을에서 태어났다. 10년 여 서울살이 끝에 농사를 짓고 싶어 2011년 풀무학교 전공부에 입학했다. 2013년 전공부를 졸업하고 오전에는 농사짓고 오후에는 지역단체에서 일하며 살고 있다.

더보기

출판사 리뷰 출판사 리뷰 보이기/감추기

농업의 순환고리가 사라졌다 어릴 때 꽃씨나 과일씨를 받아 땅에 묻은 뒤 싹이 나는지 어떤지 두근대며 기다려본 사람이 많을 것이다. 대부분의 사람들은 ‘다 자란 식물의 씨앗을 받아 땅에 심으면 다시 식물이 자라난다’는 자연의 법칙을 알고 있다. 그러나 현재 우리 농가에서 그런 자연의 법칙을 이용하는 농업은 찾아보기 힘들다. 씨앗은 종묘상에서 사 와 뿌리고, 수확한 열매나 작물에 맺힌 씨앗은 그저 버려야 할 쓰레기에 불과해졌다. 품종 개량을 해 씨가 없는 과일 등을 개발하기도 한다. 다음해에 심을 씨감자나 옥수수를 갈무리해 고이고이 보관해 놓는 모습은 옛 풍경이 되었다. 이것은 종묘상의 씨앗이 훨씬 ‘효율적인’ 농사를 가능하게 해주기 때문이다. 요즘 판매되는 씨앗은 대부분 F1 씨앗이다. F1 씨앗이란 우수한 종자끼리 교배해 만든 씨앗으로, 모계 작물의 우수한 유전적 형질만을 이어받은 후대 작물을 거둘 수 있다. 하지만 이 씨앗은 1대에서만 그 우수한 유전적 형질이 나타날 뿐, 2대, 3대로 내려갈수록 퇴화가 이루어지기 때문에 씨앗을 받을 수 없다. 때문에 F1 씨앗을 사서 심고 수확을 한 뒤 다시 농사를 짓고 싶다면 다시 씨앗을 사서 심어야 한다. 수확한 작물에서 씨앗을 받아 그것을 심을 수는 없는 것이다. 이렇게 된 데는 복합적인 이유가 있다. 첫 번째 이유는 농업 구조의 변화다. 자급자족을 1차적 목표로 했던 전통적 농업과 달리 현대의 농업의 목표는 보다 많은 수익이다. 때문에 최대한 많은 수확물이 상품 가치를 가져야 한다. 유기농업이 장기적인 농업환경과 건강에 좋다는 것을 알면서도 농부들이 쉬이 농약이나 화학비료 등을 손에서 놓지 못하는 이유 중 하나다. 공산품으로 따지면 ‘불량 생산품’을 줄이는 방책인 것이다. 종묘상의 종자를 심으면 자연 상태에서 받은 씨앗을 심는 것보다 상품 가치 높은 작물들을 보다 많이 수확할 수 있다. 때문에 대부분의 사람들이 농사를 지을 때 종묘상의 씨앗을 이용한다. 두 번째 이유는 종묘상들의 움직임 때문이다. 종묘 기업 중에는 대기업이 많다. 특히 ‘몬산토’라는 세계적 종묘 기업은 여러 언론 매체에서 다룰 정도로 유명하다. 그 내용 중에는 악명도 있다. 몬산토는 여러 종자에 특허를 냈다. 씨앗에 저작권이 생기면서, 농부들은 돈을 내고 씨앗을 사지 않으면 불법 농업을 하는 형국이 되어버렸다. 이미 캐나다나 미국 등 몇몇 대규모 농업 중심 국가에서는 개별 농가가 종자를 보유하는 것을 불법으로 규정하고 있다. 그들 국가의 농부들은 반드시 종묘상에 돈을 내고 산 씨앗만을 이용해 농사를 지어야 한다. 캐나다에서는 바람에 날려 들어온 종묘상의 종자가 발아해 자라났다는 이유로 불법 농업 소송에 휘말린 경우도 있다. 종묘상들은 종자를 독점해 그것으로 이익을 창출하고자 한다. 따라서 ‘씨앗을 받아 농사를 짓는’ 자연농법을 배척할 수밖에 없다.

회원리뷰 (3건) 회원리뷰 이동

리뷰 쓰기

혜택 및 유의사항?

총 평점 8.6점 8.6 / 10.0

검색결과 정렬 옵션 삭제

회원리뷰 전체보기

한줄평 (4건) 한줄평 이동

한줄평 쓰기

혜택 및 유의사항?

총 평점 9.0점 9.0 / 10.0

구매 한줄평

한줄평 전체보기

배송/반품/교환 안내

배송 안내

반품/교환 안내에 대한 내용입니다.
배송 구분	예스24 배송 배송비 : 2,500원
포장 안내	안전하고 정확한 포장을 위해 CCTV를 설치하여 운영하고 있습니다. 고객님께 배송되는 모든 상품을 CCTV로 녹화하고 있으며, 철저한 모니터링을 통해 작업 과정에 문제가 없도록 최선을 다 하겠습니다. 목적 : 안전한 포장 관리 촬영범위 : 박스 포장 작업

반품/교환 안내

상품 설명에 반품/교환과 관련한 안내가 있는경우 아래 내용보다 우선합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다)

반품/교환 안내에 대한 내용입니다.
반품/교환 방법	고객만족센터(1544-3800), 중고샵(1566-4295) 판매자 배송 상품은 판매자와 반품/교환이 협의된 상품에 한해 가능합니다.
반품/교환 가능기간	출고 완료 후 10일 이내의 주문 상품 디지털 콘텐츠인 eBook의 경우 구매 후 7일 이내의 상품 중고상품의 경우 출고 완료일로부터 6일 이내의 상품 (구매확정 전 상태)
반품/교환 비용	고객의 단순변심 및 착오구매일 경우 상품 반송비용은 고객 부담임 직수입양서/직수입일서중 일부는 변심 또는 착오로 취소시 해외주문취소수수료 20%를 부과할수 있음 단, 아래의 주문/취소 조건인 경우, 취소 수수료 면제 오늘 00시 ~ 06시 30분 주문을 오늘 오전 06시 30분 이전에 취소 오늘 06시 30분 이후 주문을 익일 오전 06시 30분 이전에 취소 직수입 음반/영상물/기프트 중 일부는 변심 또는 착오로 취소 시 해외주문취소수수료 30%를 부과할 수 있음 단, 당일 00시~13시 사이의 주문은 취소 수수료 면제 박스 포장은 택배 배송이 가능한 규격과 무게를 준수하며, 고객의 단순변심 및 착오구매일 경우 상품의 반송비용은 박스 당 부과됩니다.
반품/교환 불가사유	소비자의 책임 있는 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우 : 예) 화장품, 식품, 가전제품, 전자책 단말기 등 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 : 예) CD/LP, DVD/Blu-ray, 소프트웨어, 만화책, 잡지, 영상 화보집 소비자의 요청에 따라 개별적으로 주문 제작되는 상품의 경우 디지털 컨텐츠인 eBook, 오디오북 등을 1회 이상 다운로드를 받았을 경우 eBook 대여 상품은 대여 기간이 종료 되거나, 2회 이상 대여 했을 경우 취소 불가 중고상품이 구매확정(자동 구매확정은 출고완료일로부터 7일)된 경우 LP상품의 재생 불량 원인이 기기의 사양 및 문제인 경우 (All-in-One 일체형 일부 보급형 오디오 모델 사용 등) 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우 전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우
소비자 피해보상	상품의 불량에 의한 반품, 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은 소비자분쟁해결기준(공정거래위원회 고시)에 준하여 처리됨
환불 지연에 따른 배상	대금 환불 및 환불 지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의 소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리