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Madeleines

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품목정보

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출간일 2014년 10월 21일
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  •  TTS 불가능
  •  저작권 보호를 위해 인쇄 기능 제공 안함
지원기기 크레마,PC(윈도우),아이폰,아이패드,안드로이드폰,안드로이드패드,PC(Mac)
파일/용량 EPUB(DRM) | 38.85MB ?
ISBN13 9781594747540

소개 책소개 보이기/감추기

The petite shell-shaped cakes known as madeleines are versatile, pretty, and absolutely delicious. Made famous by Marcel Proust in his novel In Search of Lost Time, this classic French treat is now loved the world over. Beautifully illustrated and lovingly researched, Madeleines features recipes for an incredible variety of flavors and combinations, including such decadent desserts as Dark Chocolate Espresso Madeleines, savory appetizers like Pesto and Pine Nut Madeleines, and showstoppers like Cheesecake Madeleines with Lingonberry Preserves And making these adorable cakes has never been easier—author Barbara Feldman Morse has developed a unique quick-and-simple method for baking perfect madeleines again and again. Pour a cup of tea and enjoy this quick trip to France with Madeleines!

목차 목차 보이기/감추기

The petite shell-shaped cakes known as madeleines are versatile, pretty, and absolutely delicious. Made famous by Marcel Proust in his novel In Search of Lost Time, this classic French treat is now loved the world over. Beautifully illustrated and lovingly researched, Madeleines features recipes for an incredible variety of flavors and combinations, including such decadent desserts as Dark Chocolate Espresso Madeleines, savory appetizers like Pesto and Pine Nut Madeleines, and showstoppers like Cheesecake Madeleines with Lingonberry Preserves And making these adorable cakes has never been easier—author Barbara Feldman Morse has developed a unique quick-and-simple method for baking perfect madeleines again and again. Pour a cup of tea and enjoy this quick trip to France with Madeleines!

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구매 마들렌 내용 평점5점   편집/디자인 평점5점 당* | 2021.09.06 | 추천0 | 댓글0 리뷰제목
Barbara Feldman Morse의 베이킹북  Madeleines은 다양한 마들렌 레시피들을 배우고싶고, 마들렌을 굽는데 있어 도움되는 팁들을 얻기 위해서 소장하게 된 책이다. 흔히 알고 있던 마들렌 외에 견과류나 과일 등 다양한 재료를 이용한 마들렌들의 레시피들을 알수있었다. 하지만 비슷비슷한 레시피들이 많고 사진이 조금 적은편이여서 조금 아쉬웠다. ;
리뷰제목

Barbara Feldman Morse의 베이킹북  Madeleines은 다양한 마들렌 레시피들을 배우고싶고, 마들렌을 굽는데 있어 도움되는 팁들을 얻기 위해서 소장하게 된 책이다. 흔히 알고 있던 마들렌 외에 견과류나 과일 등 다양한 재료를 이용한 마들렌들의 레시피들을 알수있었다. 하지만 비슷비슷한 레시피들이 많고 사진이 조금 적은편이여서 조금 아쉬웠다. 

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