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eBook

1박2일 밥차 아주머니의 요리책 02

[ PDF ]
리뷰 총점8.9 리뷰 73건 | 판매지수 630
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품목정보

품목정보
출간일 2016년 05월 23일
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파일/용량 PDF(DRM) | 8.37MB ?
글자 수/ 페이지 수 약 38쪽?
ISBN13 9791185021539
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소개 책소개 보이기/감추기

독립하는 아들 짐에, 유학 가는 딸의 가방에 넣어주고 싶은 요리책이 있다. 매일 밥상을 차려주고 싶은 엄마의 정성을 가득 담은 요리책이 나왔다. 음식 맛의 절반은 추억이다. 그래서 외국 음식은 웬만큼 맛있으면 먹지만 김치찌개나 된장찌개처럼 평범한 음식일수록 더 까다롭다. 왜? 엄마의 손맛이 기억되기 때문이다. 이 책은 엄마의 손맛을 느낄 수 있는 요리책이다. ‘1박 2일’ 출연자들이 극찬한, 밥차 아주머니가 전하는 엄마의 손맛을 함께 느껴보자!


밥차 아주머니의 손맛을 만나보세요!
매일 먹어도 질리지 않고, 먹으면 힘이 나는 집 밥처럼, 1박 2일 출연자들이 목숨처럼 여기던 밥차의 음식 맛을, 이제 여러분도 책으로 만나보세요. 플라스틱 용지로 만들어져 물에 젖지도 찢어지지도 않으니, 부엌에 두고 오래오래 사용하세요. - 나영석(전 1박 2일 PD)

이제 막 결혼한 새댁들에게 권합니다!
전라도의 맛깔스런 맛에, 엄마의 손맛까지 더해진 밥차 아주머니의 요리 비법이 책으로 나왔다니, 와이프에게 먼저 선물하고 싶네요. 제 와이프처럼 이제 막 결혼한 새댁들에게 권합니다. - 이수근(개그맨)

대한민국 싱글족들에게 강추합니다!
다른 음식들은 그렇지 않는데, 엄마가 매일 해주던 김치찌개나 된장국은 까다롭게 골라 먹게 됩니다. 바로 오랫동안 기억된 엄마의 손맛 때문이지요. 엄마의 손맛이 그리운 대한민국 싱글족들에게 강추합니다. - 김종민(가수)

목차 목차 보이기/감추기

- 조물조물! 무침 & 나물 & 볶음
마늘종무침, 나물된장무침, 파래초무침, 더덕초무침, 황태채무침, 가지나물, 고구마줄기된장무침, 호박나물, 깻잎나물, 고사리나물, 시금치나물, 고구마줄기나물, 멸치볶음, 꽈리고추멸치볶음, 오징어채볶음, 새우마늘종볶음, 미역줄기볶음, 감자채볶음, 애호박볶음

- 후딱후딱! 밑반찬 & 손님상
쌈장, 초고추장, 계란찜, 계란말이, 양념꼬막, 콩자반, 소불고기, 오삼불고기, 돼지갈비, LA갈비, 오징어볶음, 제육볶음, 아귀찜, 떡볶이, 잡채, 탕수육

출판사 리뷰 출판사 리뷰 보이기/감추기

* 집 밥이 그리운 싱글족을 위한, ‘1박 2일’ 밥차 아주머니의 ‘밥상 차리기!’ 어머니가 해주는 집 밥처럼 매일 먹어도 질리지 않고, 먹으면 힘이 나는 가정식 요리책은 없을까? 해피선데이 ‘1박 2일’ 밥차 아주머니로 유명한 우연단 씨가 대한민국 싱글족을 위해, 어머니가 해주는 손맛의 비밀을 담은 요리책을 출간했다. 전라도 강진이 고향인 저자의 맛깔스런 전라도 음식의 비법과 어머님 손맛을 느낄 수 있는 밥상 차리기 비밀들이 이 책에 가득하다.

* 라면 끓이기보다 쉬운, ‘그림으로 읽는 요리책!’라면을 끓일 수 있는 사람이라면 쉽게 따라할 수 있도록 책 전체를 그림으로 쉽게 설명하여 실전에 바로 쓸 수 있도록 하였다. 특히 요리에 초보자인 갓 결혼한 새댁, 싱글족들이 부엌에 두고 바로 보고 요리할 수 있도록 하였다. 책을 따라 하다보면 요리에 대한 자신감은 물론 재미까지 느낄 수 있을 것이다.

* 대한민국 가정식을 대표하는 요리, ‘엄선해서 수록!’요리 초보자들이 반드시 알아야 가정식 요리들을 엄선해서 정리하였다. 총 2권으로 구성되어 있는 이 책은 1권-뚝딱뚝딱! 밥&죽&국수, -보글자글! 탕&국&찌개&조림, 2권-조물조물! 무침&나물&볶음, 후딱후딱! 밑반찬&손님상까지 대한민국을 대표하는 가정식 요리들을 총망라하였다.

eBook 회원리뷰 (73건) 리뷰 총점8.9

혜택 및 유의사항?
구매 밥차 아주머니 요리책 2 내용 평점5점   편집/디자인 평점5점 스타블로거 : 블루스타 p********o | 2022.08.05 | 추천1 | 댓글0 리뷰제목
1박2일은 예전에 주말마다 즐겨봤던 프로그램이었는데~ 특히 밥차 아주머니가 나오시면 더 흐믓하게 봤던 거 같아요~밥차 아주머니가 해주시던 요리들이 그렇게나 맛나보이던지...그런데 밥차 아주머니의 요리책이 있었네요! 특히 천원이라니~책값도 너무나 착해서 얼렁 구매했어요! 역시 레시피도 정감가고 쉬워보이는 것들로만~일단 한번 도전해봐야겠네요^^;
리뷰제목

1박2일은 예전에 주말마다 즐겨봤던 프로그램이었는데~ 특히 밥차 아주머니가 나오시면 더 흐믓하게 봤던 거 같아요~밥차 아주머니가 해주시던 요리들이 그렇게나 맛나보이던지...그런데 밥차 아주머니의 요리책이 있었네요! 특히 천원이라니~책값도 너무나 착해서 얼렁 구매했어요! 역시 레시피도 정감가고 쉬워보이는 것들로만~일단 한번 도전해봐야겠네요^^

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구매 1박2일 밥차 아주머니의 요리책 02 내용 평점5점   편집/디자인 평점5점 선**맨 | 2022.06.13 | 추천0 | 댓글0 리뷰제목
1박2일 애청자로서 1박2일 밥차 아주머니의 요리책 01권에 이어서 02권도 구매했습니다. 02권에서는 주로 밑반찬 위주로 구성되어 있습니다. 1인 생활을 하는 사람에게 있어서 밑반찬이 아주 중요한 부분입니다. 마늘종무침과 나물된장무침, 파래초무침, 더덕초무침, 황태채무침, 가지나물, 고구마줄기된장무침, 호박나물 깻잎나물, 고사리나물, 시금치나물, 고구마줄기 나물 등 아주;
리뷰제목

1박2일 애청자로서 1박2일 밥차 아주머니의 요리책 01권에 이어서 02권도 구매했습니다.

02권에서는 주로 밑반찬 위주로 구성되어 있습니다.

1인 생활을 하는 사람에게 있어서 밑반찬이 아주 중요한 부분입니다.

마늘종무침과 나물된장무침, 파래초무침, 더덕초무침, 황태채무침, 가지나물, 고구마줄기된장무침, 호박나물 깻잎나물, 고사리나물, 시금치나물, 고구마줄기 나물 등 아주 많은 나물등과 무침들을 소개하고 있습니다.

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구매 실생활에 도움이 됩니다. 내용 평점5점   편집/디자인 평점5점 스타블로거 : 골드스타 사**자 | 2022.05.11 | 추천0 | 댓글0 리뷰제목
손맛좋다고 1박2일 멤버들이 매번 기다리던 밥차의 메인 셰프 우연단 어머니가 내신 요리책 1권이 좋았는데 2권도 좋습니다.메뉴도 유명 세프나 요리사들처럼 거창하고 재료도 구하기 어려운 재료가 아니라 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료고 늘 옆에 두고 먹을 수 있는 요리라서 실생활에 전짜 도움이 많이 됩니다.요리과정이 사진이라면 더 좋을 수도 있겠지만 그림이라서 마치;
리뷰제목
손맛좋다고 1박2일 멤버들이 매번 기다리던 밥차의 메인 셰프 우연단 어머니가 내신 요리책 1권이 좋았는데 2권도 좋습니다.
메뉴도 유명 세프나 요리사들처럼 거창하고 재료도 구하기 어려운 재료가 아니라 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료고 늘 옆에 두고 먹을 수 있는 요리라서 실생활에 전짜 도움이 많이 됩니다.
요리과정이 사진이라면 더 좋을 수도 있겠지만 그림이라서 마치 우리 엄마가 나에게 요리 알려주는 과정같아서 재미있기도 하네요.
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한줄평 (165건) 한줄평 총점 9.6

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구매 평점5점
정감가는 레시피라서 좋아요~
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p********o | 2022.08.05
구매 평점5점
실생활에 도움이 되네요.
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선**맨 | 2022.06.13
구매 평점5점
거창하지 않아서 더 좋아요!
이 한줄평이 도움이 되었나요? 공감 0
사**자 | 2022.05.11
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