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토스트

토스트

: 식빵과 바게트로 만든 76가지 맛

cooking at home-01이동
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품목정보

품목정보
발행일 2018년 12월 03일
쪽수, 무게, 크기 228쪽 | 490g | 152*220*15mm
ISBN13 9788954653688
ISBN10 8954653685

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본격적인 요리를 시작하기 전에 빵과 도구를 제대로 다루는 법, 부재료를 적절히 사용하는 법을 익혀두면 요리의 완성도를 높일 수 있습니다. 식빵 파트는 3단계로 구성되었습니다. 초급 부분에서는 버터, 잼, 달걀 등 기본 재료로 만드는 메뉴를 소개합니다. 중급편에서는 자주 먹는 식재료를 활용해 조금 더 색다르게 먹을 수 있는 토스트를 알려드립니다. 고급편에서는 와인이나 맥주 등 술과도 궁합이 잘 맞는 메뉴, 한끼 식사로도 든든한 스페셜한 메뉴를 제안합니다. 바게트도 초급-중급-고급의 3단계로 나누어 소개합니다. 조리를 하지 않고 만드는 초급, 도시락이나 피크닉 메뉴로도 좋은 중급, 특별한 재료를 사용해 파티나 특별한 날에 먹기 좋은 메뉴로 완성한 고급까지, 바게트 토스트를 조금 더 색다르게 즐길 수 있습니다. 보너스 편에서는 남은 빵을 활용하는 법을 알려드립니다. 허투루 사용하거나 낭비하는 일 없이 빵을 남김없이 먹을 수 있습니다.
--- 본문 중에서

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