확장메뉴
주요메뉴


소득공제
미리보기 공유하기

에어프라이어 홈베이킹

: 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법

김자은 | 책밥 | 2019년 07월 05일   저자/출판사 더보기/감추기
리뷰 총점8.8 리뷰 13건 | 판매지수 3,024
베스트
국내도서 top100 1주
정가
14,000
판매가
12,600 (10% 할인)
YES포인트
배송안내
서울특별시 영등포구 은행로
지역변경
  • 배송비 : 무료 ?
eBook이 출간되면 알려드립니다. eBook 출간 알림 신청
  •  해외배송 가능
  •  최저가 보상
  •  문화비소득공제 신청가능
더뮤지컬 미니 에디션 1월호
1월 전사
현대카드
1 2 3 4 5

품목정보

품목정보
출간일 2019년 07월 05일
쪽수, 무게, 크기 178쪽 | 412g | 172*230*15mm
ISBN13 9791186925836
ISBN10 1186925833

이 상품의 태그

책소개 책소개 보이기/감추기

상품 이미지를 확대해서 볼 수 있습니다. 원본 이미지
‘믿고 보는 자도르’가 에어프라이어로 만드는
가장 맛있는 베이킹 레시피

건강한 조리법을 선호하는 주부, 혼밥을 즐기는 1인 가구의 열망으로 폭발적으로 사랑받고 있는 에어프라이어는 이미 잘 알려진 초간단 쿡커이자 미니오븐이다. 자도르가 만든는 홈베이킹 레시피는 에어프라이어로 만드는 베이킹으로 오래도록 테스트하면서 직접 만들어낸 그녀의 레알 창작 레시피이다. 처음부터 끝까지 오직 그녀의 노력으로 만들어졌으며 오븐을 사용하는 분을 위한 레시피도 함께 제공한다.

이 책은 총 3개의 파트로 구성되는데 다양한 구움과자로 구성된 파트 1은 사브레와 과자 등 티타임에 좋은 쿠키 만드는 방법을 소개하고, 파트 2에서는 한 끼 식사로 든든한 스콘, 머핀, 파운드케이크 등을 만든다. 파트 3에서는 조금 난이도가 있지만 화려하고 맛있는 치즈케이크, 마들렌, 피칸 파이, 키슈 등 홈 파티 메뉴를 만들어 본다.

목차 목차 보이기/감추기

에어프라이어 베이킹 알아보기
에어프라이어 선택하기
에어프라이어로 구우면 좋은 과자 알아보기
에어프라이어 베이킹 무엇이 다른가?
알아두면 좋은 에어프라이어 베이킹 tip
에어프라이어 베이킹 재료 알아보기
에어프라이어 베이킹 도구 알아보기

Part 1. 달달한 디저트 타임을 위한 쿠키
3가지 맛 사블레 쿠키
- 바닐라 사블레
- 얼그레이 사블레
- 커피 호두 사블레
3가지 맛 비에누아
- 바닐라 비에누아
- 말차 비에누아
- 초코 비에누아
3가지 맛 스노볼 쿠키
- 인절미 스노볼
- 딸기 스노볼
- 요거트 스노볼
M&M 초코 쿠키
피넛버터 쿠키
파르메산 아몬드 비스코티
초코 헤이즐넛 비스코티
통밀 레이즌 비스코티
벚꽃 딸기 머랭 쿠키

Part 2. 하나만 먹어도 든든한 스콘, 머핀, 파운드케이크
플레인 스콘
통밀 호두 스콘
콘치즈 스콘
말차 콩가루 크럼블 스콘
트리플 초코 스콘
더블 초코 머핀
생크림 머핀
당근 크림치즈 머핀
바나나 코코넛 크럼블 파운드케이크
얼그레이 파운드케이크
쑥덕 파운드케이크

Part 3. 홈파티에 손색없는 근사한 디저트
로투스 브라우니 치즈케이크
레몬바
피칸파이
키슈
일본식 연유 마들렌
파블로바

저자 소개 (1명)

회원리뷰 (13건) 리뷰 총점8.8

혜택 및 유의사항?
구매 베이킹추천 책중에 하나로 구입했어요 :) 내용 평점4점   편집/디자인 평점3점 y****h | 2021.02.19 | 추천0 | 댓글0 리뷰제목
찾아보는데 많은 분들 추천 책중에 자도르님 레시피랑 책 추천이 많으시더라구요만들고싶었던 디저트 찾다가 자도르님 알게되었었는데,유튜브에도 영상이 있어서 레시피를 같이 찾아서 보면 더 좋을 것 같아요.생각보다는 책이 작고 얇은 느낌이긴 했어요.종류가 다양하진 않았고, 한 품목에 여러재료를 사용하는 레시피가 이 책엔 수록이 되어있는 것 같더라구요. 책이 작아서 보기엔 더;
리뷰제목
찾아보는데 많은 분들 추천 책중에 자도르님 레시피랑 책 추천이 많으시더라구요
만들고싶었던 디저트 찾다가 자도르님 알게되었었는데,
유튜브에도 영상이 있어서 레시피를 같이 찾아서 보면 더 좋을 것 같아요.
생각보다는 책이 작고 얇은 느낌이긴 했어요.
종류가 다양하진 않았고, 한 품목에 여러재료를 사용하는 레시피가 이 책엔 수록이 되어있는 것 같더라구요.
책이 작아서 보기엔 더 쉬울 것 같기도 해요.
초보인 저에게는 이 레시피만 완벽히 익히면 좋을것 같고,
다른 책도 만들어주셔서 다른 레시피도 보여주시면
더 좋을 것 같아요 .
댓글 0 이 리뷰가 도움이 되었나요? 공감 0
구매 집에서 따라하기 좋았어요. 내용 평점5점   편집/디자인 평점3점 p****t | 2020.08.28 | 추천0 | 댓글0 리뷰제목
에어프라이어로 제과에 도전한다면 이 책을 보는건 나쁘지 않을 것 같다.하지만 처음 제과에 도전한다면 그렇게 친절한 책은 아닌 것 같다.첫장을 열어 쿠키를 만들 때 까지만 해도 쉬워서 초보가 보면 좋은 책이었는데,갈수록 들어가는 재료도 많고, 필요한 장비도 많고...에어프라이어만 있다고 되는게 별로 없다. (쿠키는 에어프라이어와 짤주머니 정도 있으면 될 것 같긴 하다.)하지;
리뷰제목

에어프라이어로 제과에 도전한다면 이 책을 보는건 나쁘지 않을 것 같다.

하지만 처음 제과에 도전한다면 그렇게 친절한 책은 아닌 것 같다.

첫장을 열어 쿠키를 만들 때 까지만 해도 쉬워서 초보가 보면 좋은 책이었는데,

갈수록 들어가는 재료도 많고, 필요한 장비도 많고...

에어프라이어만 있다고 되는게 별로 없다. (쿠키는 에어프라이어와 짤주머니 정도 있으면 될 것 같긴 하다.)

하지만 천천히 집에서 책을 되새김질 해가며, 이것 저것 사서 베이킹을 하실분이라면 충분히 가능할 것 같다.

댓글 0 이 리뷰가 도움이 되었나요? 공감 0
구매 내용 좋아요 내용 평점3점   편집/디자인 평점3점 j****8 | 2020.07.19 | 추천0 | 댓글1 리뷰제목
쭉 읽어보고 하나씩 베이킹해보고있는데요사실.. 초보인 저같은 사람은생소한 재료가 나오면 조금 고민됩니다꼭 그 재료가 필요한건지..안넣고도 할수있지않을까하는 생각도듭니다베이킹을 전문적으로 하신다면 쉽게 구하고좋겠지만 베이킹이 처음인 사람들에겐한번씩 의문이 듭니다그 재료를 넣지않고 대체할수있는집에 있는 재료를설명해 주셨다면더 좋지 않았을까 생각됩니다..책에 있;
리뷰제목
쭉 읽어보고 하나씩 베이킹해보고있는데요
사실.. 초보인 저같은 사람은
생소한 재료가 나오면 조금 고민됩니다
꼭 그 재료가 필요한건지..
안넣고도 할수있지않을까하는 생각도듭니다
베이킹을 전문적으로 하신다면 쉽게 구하고
좋겠지만 베이킹이 처음인 사람들에겐
한번씩 의문이 듭니다
그 재료를 넣지않고 대체할수있는
집에 있는 재료를설명해 주셨다면
더 좋지 않았을까 생각됩니다..
책에 있는 레시피를 토대로하지만
저만의 레시피가 완성될때까진 오래걸릴듯요~
댓글 1 이 리뷰가 도움이 되었나요? 공감 0

한줄평 (10건) 한줄평 총점 9.6

혜택 및 유의사항 ?
구매 평점4점
자도르님 추천이 많아서 구매해서 소장하게 되었어요 :) 이 책 레시피 다 확실히 배울래요
이 한줄평이 도움이 되었나요? 공감 0
y****h | 2021.02.19
구매 평점5점
자도르님 레시피 맛있다고해서 구매해보았어요.몇 가지 만들어보았는데 맛있네요^^
이 한줄평이 도움이 되었나요? 공감 0
c*****7 | 2020.09.09
구매 평점4점
그냥 평범한 레시피네요. 아이가 원해서 구매했지만...
이 한줄평이 도움이 되었나요? 공감 0
s******a | 2020.08.04
  •  쿠폰은 결제 시 적용해 주세요.
1   12,600
뒤로 앞으로 맨위로 aniAlarm