품목정보
발행일 | 2020년 02월 10일 |
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쪽수, 무게, 크기 | 248쪽 | 550g | 172*230*14mm |
ISBN13 | 9788931589030 |
ISBN10 | 8931589034 |
발행일 | 2020년 02월 10일 |
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쪽수, 무게, 크기 | 248쪽 | 550g | 172*230*14mm |
ISBN13 | 9788931589030 |
ISBN10 | 8931589034 |
INTRO 맛 좀 아는 녀석들! 뚱4 PROLOGUE 먹어본 자들이 알려주는 대한민국 맛 가이드 PART 1 서울&경기 도심 여행의 숨은 재미 찾기 맛있는 녀석들 맛보기 서울 마포 / 고등어 김치찜 경기 파주 / 감자탕 경기 안양 / 돈가스 서울 강남 / 새우 인천 남동 / 생 돼지갈비 서울 동대문 / 청국장 경기 고양 / 게장 서울 강서 / 돼지갈비 경기 수원 / 묵은지 찜 서울 강북 / 떡볶이&분식 경기 동두천 / 피자 비법노트 _ 라면 비법 집에서도 한번 맛 내볼까? PART 2 강원도 여름의 강원도는 해바라기 천국 맛있는 녀석들 맛보기 속초 / 생선구이&생선회 춘천 / 막국수 춘천 / 숯불닭갈비 제작팀 PICK 속초 / 물곰탕 제작팀 PICK 속초 / 대게찜 인제 / 황태구이&매운탕 정선 / 시골밥상 속초 / 오징어순대&물회 비법노트 _ 해장 비법 집에서도 한번 맛 내볼까? PART 3 대전&충청도 백제의 흔적을 따라 역사여행 맛있는 녀석들 맛보기 대전 유성구 / 묵밥 대전 중구 / 두부두루치기 제작팀 PICK 충남 논산 / 해물칼국수 충남 홍성 / 한우 충남 태안 / 게국지&대하 충남 천안 / 병천순대 제작팀 PICK 비법노트 _ 면 비법 집에서도 한번 맛 내볼까? PART 4 광주&전라도 아트 트립과 한옥체험으로 완성하는 전라도 여행 맛있는 녀석들 맛보기 전북 전주 / 피순대 전북 전주 / 물갈비&전주비빔밥 전남 여수 / 갯장어 전남 광양 / 재첩국 제작팀 PICK 전남 광양 / 광양불고기 전남 완도 / 전복 미역국 전남 순천 / 짱뚱어 제작팀 PICK 전남 강진 / 남도 한정식 전북 군산 / 소고기뭇국&시래깃국&닭국 광주 / 떡갈비&오리탕 전남 목포 / 낙지탕탕이&병어찜 비법노트 _ 달걀 비법 집에서도 한번 맛 내볼까? PART 5 부산&경상남도 풍성하고 화려한 경상남도의 가을 경치 맛있는 녀석들 맛보기 부산 진구 / 돼지국밥 부산 동래 / 동래파전 제작팀 PICK 부산 동래 / 낙곱새 부산 영도 / 조개구이 부산 남구 / 밀면 부산 남구 / 양념 장어 경남 김해 / 구포국수&뒷고기 부산 해운대 / 대구탕&꼬치구이 경남 거제 / 거제 3미 경남 통영 / 충무김밥&다찌 경남 하동 / 은어&재첩 제작팀 PICK 비법노트 _ 여름 비법 집에서도 한번 맛 내볼까? PART 6 대구&경상북도 뉴트로 여행의 최고봉, 대구 맛있는 녀석들 맛보기 경북 포항 / 모리국수 제작팀 PICK 경북 포항 / 과메기 대구 중구 / 자장면 대구 중구 / 물냉면 제작팀 PICK 비법노트 _ 겨울 비법 집에서도 한번 맛 내볼까? PART 7 제주도 유채꽃, 벚꽃, 청보리까지 즐기는 4월의 제주여행 맛있는 녀석들 맛보기 서귀포시 성산 / 성게미역국 제작팀 PICK 서귀포시 대포 / 흑돼지 근고기 제작팀 PICK 제주시 구좌 / 보말칼국수 서귀포시 서귀 / 튀김 유부 김밥&꽁치김밥 서귀포시 중문&안동 / 고기국수&갈치구이 비법노트 _ 휴게소 맛 찾기 집에서도 한번 맛 내볼까? |