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품목정보
| 발행일 | 2020년 06월 08일 |
|---|---|
| 쪽수, 무게, 크기 | 256쪽 | 630g | 182*256*16mm |
| ISBN13 | 9791189856939 |
| ISBN10 | 118985693X |
- eBook
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생각이 너무 많은 어른들을 위한 심리학 (10만부 돌파 기념 스페셜 에디션)
16,020원 (10%)
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‘집에서 간단하고 맛있게 음식을 만들 수 없을까?’라는 생각을 한다. 이때 바로 권하고 싶은 책이 오랫동안 좋은 음식을 소개해온 이미경 소장의 『가정간편식』. 음식을 행복하게 만들어 먹는 집밥은 면역력을 높여 가족의 몸과 마음을 건강하게 만들어준다는 저자의 실제 생활이 그대로 녹아 있는 책이다.
- 이동순 (한국요리연구가협회 회장)
의(衣), 식(食), 주(住). 사람이 사는 데 있어 필수 요소다. 하지만 언제 부터인가 편리라는 이유로 이들 세 가지는 서로 유리되었다. 아무렇게 입고 아무렇게 먹고 아무 곳에서 산다. “당신이 먹는 것, 그것이 당신이다(You are what you eat)”라는 말처 럼 결국 사람의 몸에 여러 가지 이상이 생기는 것은 어쩌면 당연하다. 코로나19 이후 건강을 위해 면역력의 중요성이 어느 때보다 강조되는 요즈음 주(住)와 식(食)이 일치하는 ‘집밥’을 주목해야 하는 이유다.
- 백재현 (리더스경제신문 대표이사)
치명적 유혹의 맛인 외식에 지쳐가는 요즘, 집밥을 그리워하며 엄마의 손맛을 기대하는 가족에게 건강한 맛으로 엄마표 요리를 제대로 각인 시킬 수 있는 집밥 메뉴이다. 준비 과정이 아주 간단하여 엄마는 요리가 쉽고 즐겁고, 가족에겐 필요 한 영양소가 꼭꼭 채워지고, 엄마 사랑의 묘약까지 첨가되어 면역력까 지 쑥쑥 키워주는 그야말로 일석이조 건강 레시피로 가득한 책이다. 특 히 시간과 체력이 부족하여 집밥을 만드는 데 엄두가 안 나는 워킹맘 들에게 ‘해볼까?’ 하는 용기를 주는 책이다.
- 김형미 (동덕여자대학교 식품영양학과 겸임교수)
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