음성 검색
QR/바코드 검색
품목정보
| 출간일 | 2020년 08월 05일 |
|---|---|
| 쪽수, 무게, 크기 | 244쪽 | 774g | 188*254*17mm |
| ISBN13 | 9791197053115 |
| ISBN10 | 1197053115 |
KBS 황금레시피 플러스
: 매일 저녁 식탁을 풍성하게 채워 줄
KBS 2TV 생생정보-황금레시피 제작팀 저
|
그리고책
|
2020년 08월 05일
저자/출판사 더보기/감추기
- 가정 살림 top20 1주
eBook이 출간되면 알려드립니다.
eBook 출간 알림 신청
- 이미 소장하고 있다면 판매해 보세요! 이 상품 팔기 더보기/감추기
1
2
3
4
5
관련분류
이 상품의 태그
책소개 책소개 보이기/감추기
|
집에서도 맛집처럼 맛을 내는 황금레시피! 방송에서 소개되는 맛집과 요리연구가의 비법을 한눈에 쉽게 볼 수는 없을까 하는 고민을 했었다면 이젠 [KBS 황금레시피 플러스]로 집에서도 쉽고 맛있게 요리할 수 있다. 방송에 소개된 황금 같은 레시피를 요리 전문가 이밥차가 직접 검증하고 집에서도 따라 할 수 있도록 계량하여 쉽고 맛있게 풀어냈다. |
목차 목차 보이기/감추기
| 프롤로그 004 계량법 008 황금팁 010 PART 1 일품요리 매운등갈비찜 016 간장찜닭 020 아귀찜 024 서울식불고기 028 코다리찜 030 전복버터구이 034 만두전골 038 떡갈비 042 마포돼지갈비 046 단호박오리찜 050 LA갈비 054 돼지고기 김치말이찜 058 고등어 김치조림 062 PART 2 찌개, 국, 밑반찬 꽃게탕 068 무생채&무나 072 파개장 076 소고기볶은고추장 080 북어콩나물국 082 간장새우 086 파김치 090 돼지고기장조림 094 깻잎장아찌 098 콩나물김칫국 100 명란달걀말이 104 짜글이찌개 106 김부각 108 만능생선무조림 112 만능콩나물찜 114 꼬막무침 116 차돌박이된장찌개 118 갈치조림 120 봄동겉절이&봄동된장무침 124 PART 3 볶음요리 잡채 130 참치김치볶음밥 134 소불고기 138 해물복음면 142 순대볶음 146 고추잡채 150 고추장삼겹살 154 돼지고기두루치기 158 두부두루치기 162 PART 4 별미요리 육회 168 짜장 172 시래기밥 176 바지락술찜 180 메밀전 182 라볶이 184 메밀비빔국수 188 약밥&견과류강정 192 김치비빔국수 196 동지팥죽&팥칼국수 200 반숙 오므라이스 204 굴전 208 충무김밥 212 아보카도명란비빔밥 216 프렌치토스트&토스트 220 빈대떡 224 전복장 228 반숙달걀장 232 굴국밥 236 INDEX 240 |
상세 이미지 상세 이미지 보이기/감추기
상품 이미지를 확대해서 볼 수 있습니다.
원본 이미지
저자 소개 (1명)
출판사 리뷰 출판사 리뷰 보이기/감추기
복잡한 레시피도 밥숟가락 계량으로 쉽게!
맛집의 복잡하고 까다로운 레시피도 요리전문가 이밥차의 손을 거치면 요알못도 똑같은 맛을 낼 수 있다. 집에서도 만들 수 있도록 조리과정을 간단하게 풀어내고 복잡한 계량 도구 없어도 누구나 따라할 수 있도록 이밥차만의 ‘밥숟가락 계량법’으로 직관적으로 조리할 수 있다. 또한 방송에선 시간상 자세하게 소개하지 못한 조리법과 맛내기 비법도 추가하여 누구나 쉽고 맛있게 요리할 수 있다.
레시피마다 숨어있는 황금팁을 찾는 재미
간략한 레시피라고 해서 불친절한 레시피라는 오해는 금물! 철저히 요리 초보의 눈으로 까다롭고 어려워 보이는 맛집의 레시피도 집에서 쉽게 따라 할 수 있도록 레시피 곳곳에 깨알같은 ‘황금팁’을 가득 수록했다. 집에서 만들기에는 까다로운 요리도 차근차근 자세하게 조리 과정을 설명했을 뿐만 아니라 요리가 어려운 초보들에게는 이를 대체할 방법까지 눈높이에 맞게 설명했다. 그뿐 아니라 고기를 구울 때 뒤집는 타이밍, 주방 도구 관리 팁 등 맛을 내기 위한 팁들도 다양하게 수록했다. 요리마다 가득한 황금팁으로 맛집 같은 맛을 내보자.
다양한 상황에 어울리는 다채로운 레시피
맛집의 비법을 가득 담은 황금레시피라고 해서 특별한 요리만 담은 것이 아니다. 집에서 먹는 간단한 한 끼나 반찬도 맛집에서 먹듯이 제대로 먹기 위해서 다채로운 레시피를 담았다. 다양한 상황에 어울리는 일품요리부터 일상을 맛집처럼 만드는 찌개, 국, 밑반찬 요리, 한 끼로도 든든한 볶음요리, 손님상에 내어놓아도 손색없는 별미요리까지 황금 같은 레시피로 식탁을 황금빛으로 물들여보자.
맛집의 복잡하고 까다로운 레시피도 요리전문가 이밥차의 손을 거치면 요알못도 똑같은 맛을 낼 수 있다. 집에서도 만들 수 있도록 조리과정을 간단하게 풀어내고 복잡한 계량 도구 없어도 누구나 따라할 수 있도록 이밥차만의 ‘밥숟가락 계량법’으로 직관적으로 조리할 수 있다. 또한 방송에선 시간상 자세하게 소개하지 못한 조리법과 맛내기 비법도 추가하여 누구나 쉽고 맛있게 요리할 수 있다.
레시피마다 숨어있는 황금팁을 찾는 재미
간략한 레시피라고 해서 불친절한 레시피라는 오해는 금물! 철저히 요리 초보의 눈으로 까다롭고 어려워 보이는 맛집의 레시피도 집에서 쉽게 따라 할 수 있도록 레시피 곳곳에 깨알같은 ‘황금팁’을 가득 수록했다. 집에서 만들기에는 까다로운 요리도 차근차근 자세하게 조리 과정을 설명했을 뿐만 아니라 요리가 어려운 초보들에게는 이를 대체할 방법까지 눈높이에 맞게 설명했다. 그뿐 아니라 고기를 구울 때 뒤집는 타이밍, 주방 도구 관리 팁 등 맛을 내기 위한 팁들도 다양하게 수록했다. 요리마다 가득한 황금팁으로 맛집 같은 맛을 내보자.
다양한 상황에 어울리는 다채로운 레시피
맛집의 비법을 가득 담은 황금레시피라고 해서 특별한 요리만 담은 것이 아니다. 집에서 먹는 간단한 한 끼나 반찬도 맛집에서 먹듯이 제대로 먹기 위해서 다채로운 레시피를 담았다. 다양한 상황에 어울리는 일품요리부터 일상을 맛집처럼 만드는 찌개, 국, 밑반찬 요리, 한 끼로도 든든한 볶음요리, 손님상에 내어놓아도 손색없는 별미요리까지 황금 같은 레시피로 식탁을 황금빛으로 물들여보자.
회원리뷰 (27건)
혜택 및 유의사항?
KBS 황금레시피 플러스를 구입해 읽고 남기는 리뷰입니다!원래도 요리책 모으는걸 좋아해서 좀 특별한 요리책이 없을까 찾아보다가 황금레시피라길래 얼른 구입했습니다. 실제로 요리를 하지 않더라도 요리책에 나온 특별한 레시피들을 구경하는 것만으로 만족스러워 질 때가 있거든요. 이 책이 그런 쪽으로 힐링이 많이 됐어요~ 황금레시피 팀에서 정리한 레시피들답게 제가 추구하는 그;
리뷰제목
KBS 황금레시피 플러스를 구입해 읽고 남기는 리뷰입니다!
원래도 요리책 모으는걸 좋아해서 좀 특별한 요리책이 없을까 찾아보다가 황금레시피라길래 얼른 구입했습니다. 실제로 요리를 하지 않더라도 요리책에 나온 특별한 레시피들을 구경하는 것만으로 만족스러워 질 때가 있거든요. 이 책이 그런 쪽으로 힐링이 많이 됐어요~ 황금레시피 팀에서 정리한 레시피들답게 제가 추구하는 그런 레시피들이 많이 있어 좋았습니다!
원래도 요리책 모으는걸 좋아해서 좀 특별한 요리책이 없을까 찾아보다가 황금레시피라길래 얼른 구입했습니다. 실제로 요리를 하지 않더라도 요리책에 나온 특별한 레시피들을 구경하는 것만으로 만족스러워 질 때가 있거든요. 이 책이 그런 쪽으로 힐링이 많이 됐어요~ 황금레시피 팀에서 정리한 레시피들답게 제가 추구하는 그런 레시피들이 많이 있어 좋았습니다!
KBS 2TV 생생정보-황금레시피 제작팀에서 발행한 KBS 황금레시피 플러스를 읽고 리뷰 남갑니다. 항상 퇴근 후 집에 들어오면 자연스럽게 보게 되는 프로그램이 생생정보라는 정보프로그램인데, 이 프로그램 중에서도 기업에 남은 코너 중에 하나인 황금레시피에 대한 내용을 담은 책입니다. 앞 권도 구입했지만 만족도가 높아서 뒷권도 구입하게 되었네요. 빠른 방송에 훅훅 지나갔었던;
리뷰제목
KBS 2TV 생생정보-황금레시피 제작팀에서 발행한 KBS 황금레시피 플러스를 읽고 리뷰 남갑니다. 항상 퇴근 후 집에 들어오면 자연스럽게 보게 되는 프로그램이 생생정보라는 정보프로그램인데, 이 프로그램 중에서도 기업에 남은 코너 중에 하나인 황금레시피에 대한 내용을 담은 책입니다. 앞 권도 구입했지만 만족도가 높아서 뒷권도 구입하게 되었네요. 빠른 방송에 훅훅 지나갔었던 레시피와 그에 대한 팁들을 한눈에 알아보기 쉽게 정리한 책이어서 여러모로 유용할 듯 합니다.
매일 저녁 식탁을 풍성하게 채워 줄KBS 황금레시피 플러스 집에서도 맛집처럼 맛을 내는 황금레시피!!KBS 생생정보를 챙겨보진 않지만 채널돌리다가 볼 때가 있었는데요.거기서 황금레시피를 하는거보고 맛있겠다싶어서 따라한적도 있는데 이렇게 책으로 만나니 좋으네요.방송에 소개된 맛집과 요리연구가의 황금레시피를 한눈에 쉽게 살펴보고 식탁을 풍성하게 채워볼;
리뷰제목
매일 저녁 식탁을 풍성하게 채워 줄
KBS 황금레시피 플러스
집에서도 맛집처럼 맛을 내는 황금레시피!!
KBS 생생정보를 챙겨보진 않지만 채널돌리다가 볼 때가 있었는데요.
거기서 황금레시피를 하는거보고 맛있겠다싶어서 따라한적도 있는데 이렇게 책으로 만나니 좋으네요.
방송에 소개된 맛집과 요리연구가의 황금레시피를 한눈에 쉽게 살펴보고 식탁을 풍성하게 채워볼 수 있겠죠.
레시피마다 숨어있는 황금팁~~
복잡하고 까다로운 레시피를 담았다고 불친절한 레시피란 오해는 그만!!
레시피마다 가득 담긴 황금팁으로 요리 실력을 업그레이드할 수 있어요.
처음 요리를 배울 때 계량스픈을 사기도 했는데요.
이게 편하진 않죠.
어렵게 느껴지는 맛집의 복잡한 레시피도 밥숟가락 계량으로 쉽게 쉽게!!
맛집의 비법을 가득 담은 황금레시피라고 해서 특별한 요리만 담은 것이 dksldpdy.
다양한 상황에 어울리는 일품요리부터 일상을 맛집처럼 만드는 찌개, 국, 밑반찬 요리, 한 끼로도 든든한 볶음요리,
손님상에 내어놓아도 손색없는 별미요리까지~~~
따라해보고싶은 황금레시피들이 담겨있어요.
슥슥슥 넘겨보면서 해봤던 요리 또는 해봤는데 실패했던 요리 그리고 해보고싶은 요리 레시피들은 찍어봤어요.
파김치같은경우는 너무 좋아하는데 힘들게 만들었는데 결과물이 ㅠ,ㅠ
지금보니 육수가 들어가는 레시피가 있었네요. 전 없이 했는데--;;
다시 재도전해봐야할 레시피예요.
순대볶음은 좋아하는데 집에서 해보진 않은것같은~~
요건 해보고싶은 황금레시피!!
다양한 메뉴들이 있는데 할 수 있는 요리는 한정적이고 매일 매끼마다 뭘 해먹어야할지 고민이 되는데요.
그럴 때 찾아보면 좋을법한 황금레시피!!
맛은 보장하고 다양한 메뉴들을 접할 수 있어서 하루에 한 가지씩만 해봐도 참 좋을것같아요.
특히나 요즘 집밥을 자주 먹을 수 밖에 없는데 할 수 있는 요리가 한정적이다보니 돌려막기 하기도 쉽지않은데요.
새로운 요리 찾아서 한 번 시도해봐야겠어요.
도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.
한줄평 (10건)
혜택 및 유의사항
?
기대되네요
이 한줄평이 도움이 되었나요?
공감
0
YES마니아 : 플래티넘
t******e
|
2022.03.16
도움이 많이 됐어요!
이 한줄평이 도움이 되었나요?
공감
0
YES마니아 : 로얄
재*잼
|
2021.09.30
잘 읽었습니다.
이 한줄평이 도움이 되었나요?
공감
0
YES마니아 : 플래티넘
L***l
|
2021.09.18
