품목정보
발행일 | 2009년 11월 06일 |
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쪽수, 무게, 크기 | 344쪽 | 592g | 150*210*30mm |
ISBN13 | 9788991995703 |
ISBN10 | 8991995705 |
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발행일 | 2009년 11월 06일 |
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쪽수, 무게, 크기 | 344쪽 | 592g | 150*210*30mm |
ISBN13 | 9788991995703 |
ISBN10 | 8991995705 |
저자의 말 와인이 하나의 문화로 대중과 가까워지는 그 날을 위하여! 프롤로그 소주 대하듯 편하게 와인을 즐겨라 Part1 와인 상식 더도 말고 딱 6가지만 나는 와인을 만들 사람인가? 마실 사람인가? 8,000개 포도 품종 중 딱 6개만 알면 끝! 와인을 둘러싼 6가지 논란 6만 종류가 넘는 와인, 6가지로 압축하기 신이 내린 선물, 와인의 탄생 비화 6가지 프랑스에서 온 와인향기 1 보르도의 의미 230개 나라에 와인 보급하는 6개 나라 프랑스에서 온 와인향기 2 네덜란드도 와인을 생산한다고? 와인맛 환상적으로 표현하는 6마디 프랑스 말 Part2 와인 문외한도 맛 좋은 와인 고를 수 있다 주민등록증 꺼내 와인 라벨과 비교하라 기죽지 않고 당당하게 와인 사기 프랑스에서 온 와인향기 3 싸고 맛있는 와인, 어디서 사지? 병 모양만 보고 내 입맛에 맞는 와인 고르기 달콤한 와인만 알아도 와인 고르기 절반은 성공 프랑스에서 온 와인향기 4 포도밭의 1년 Part3 와인도 소주처럼 원샷하고 잔 돌려라! 와인잔과 와인맛, 정말 관련 있을까? 와인 레스토랑에서 폼 나게 주문하고 마시기까지 프랑스에서 온 와인향기 5 와인맛 들이는 아주 구체적인 방법 와인 코르크 마개, 시원하게 오픈 업! 집에서 기분 내며 와인 마시는 노하우 프랑스에서 온 와인향기 6 지트에서의 바비큐 파티 와인과 떼 놓을 수 없는 치즈 활용법 센스 있는 자리 배치로 분위기를 띄워라 프랑스에서 온 와인향기 7 프랑스 천재 음악가 갱즈부르의 와인 먹다가 남은 와인, 그냥 버려? 프랑스에서 온 와인향기 8 카브는 어디에 있나 와인 선물 제대로 했다는 소리 한번 들어볼까? 프랑스에서 온 와인향기 9 따뜻한 와인 뱅쇼 Part4 와인 마시는 데 지장 없지만, 궁금한 와인 전문 상식 소믈리에를 꿈꾸는 와인 애호가들 프랑스에서 온 와인향기 10 와인거품 디캔팅, 꼭 해야 할까? 드링킹 하지 말고 테이스팅 하라고? 발효주라서 더 가치 있는 와인의 매력 집에서 만드는 초간단 레드 와인 참나무로 만드는 오크통 이야기 프랑스에서 온 와인향기 11 프랑스의 샴페인, 샹파뉴 Part5 소주처럼 마실 수 있는 와인100선 부록 알아두면 도움 되는 와인 용어 |
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