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“홈베이커들의 교과서!”
“종합 선물 같은 베이킹 책”
세상의 모든 빵순이들 모여라!
베이킹 전문가이자 ‘라방 스타’ 이효진 쌤의 노하우와 비밀스런 팁 대방출!
집에서 구워 따뜻한 온기가 있는 건강한 빵과 예쁜 디저트 즐기기
SNS ‘라방’으로 책에 소개한 품목 A/S 강의와 실시간 소통!
(카카오스토리 팔로워 7만 2천명, 인스타그램 3만 5천명 등 SNS 팔로워 110,218명!)
베이킹 전문가이자 SNS 등 인스타그램 ‘라방(라이브 방송) 스타’인 이효진 쌤의 홈베이킹 노하우와 비밀스런 팁까지 아낌없이 고스란히 담았습니다. 초보 베이커 분들도 그대로 따라하다 보면 전문가 수준의 맛과 비주얼이 보장되는 『셰므아 이효진의 쉬운 베이킹 수업』에 초대합니다. (셰므아 : ‘나의 집’이라는 뜻의 프랑스어, 우리 집 빵, 따뜻한 엄마의 손 맛 등의 의미) 동영상 같은 자세한 따라 하기 과정 컷들은 옆에서 직접 수업을 받고 있는 듯 쉽고 자세합니다. 무엇보다 책에서 소개하는 빵과 디저트 레시피는 반짝 유행하는 게 아닌, 홈베이킹 분야의 기초이자 기본이며, 꾸준히 사랑 받는 ‘기본에 충실하면서도 다양한 응용이 가능한 스테디셀러 품목’들을 선별하여 베이킹 ‘입문서’이면서 동시에 ‘활용서’로 소장할 가치가 높은 ‘홈베이킹 교과서’입니다.
구하기 쉬운 건강한 재료들, 치댈 필요 없이 쉽게 만드는 무반죽 빵, 무반죽에 발효도 필요 없이 후다닥 만들 수 있는 빵, 식사로 좋은 건강한 빵, 기분이 좋아지는 케이크와 바사삭 오독오독 맛있는 쿠키, 깊은 풍미가 좋은 구움과자 등 책에 담은 빵과 디저트 레시피는 사랑하는 가족과 이웃에게 나누는 선물로도 좋습니다. 더불어 달달하고 짭조름하고, 바삭하고 폭신하고, 다양한 맛과 식감을 고려하여 선별한 빵과 디저트 레시피를 한 권에 담은 “종합 선물 같은 베이킹 책”입니다. 베이킹은 시간이 오래 걸려서 만들기 번거롭다는 편견을 깨고, 밥을 짓듯 빵과 디저트를 구우며 누구보다 쉽게 만드는 저자만의 노하우와 유용한 팁을 아낌없이 공개했습니다. 세상의 모든 홈베이커의 마음을 알고 구석구석 친절하게 ‘실질적인’ 정보를 쉽게 ‘보여주는’ 이 책 『셰므아 이효진의 쉬운 베이킹 수업』으로 시작하세요.
"유튜브에서 저자분과 만나보세요! 유튜브에서 Hyojin Rachel Lee를 검색해서 구독하시면,
『셰므아 이효진의 쉬운 베이킹 수업』 책에서 소개한 항목에 대해서 순차적으로
저자분이 직접 만드는 동영상을 볼 수 있습니다.
책과 함께 동영상을 참고하시면 홈베이킹에 자신감이 생기실거예요."