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구수하고 달달한 ~
유기농 현미고구마절편 1kg
- 구성 : 유기농 현미고구마절편 100g 10봉지
- 원재료 및 함량 : 현미(국산, 유기농) 79% (인증번호 : 제15101096) , 고구마(국산) 20%, 천일염(국산) 1%
- 보관방법 : 냉동보관
- 특이사항 : 말랑하게 해동되지 않는 전통떡입니다.
- 이용방법 : 해동 후 찌거나 구워드세요
남녀노소 누구나 좋아하는 달달한 고구마와 영양이 풍부하게 들어 있는 현미가 만났어요~
씹을수록 구수한 현미의 맛과 고구마의 은은한 단맛이 환상조합인 현미고구마절편이에요.
담백한 맛으로 어떤 요리에도 활용 가능한 현미고구마절편! 맛있게 즐겨보세요~
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참고해주세요.
전통방식으로 만든 현미떡이라서 말랑하게 해동되지 않습니다.
상온에서 30분 ~ 1시간 해동 후 팬에 굽거나 찜기에 데워 드세요.
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싸리재 유기농 현미고구마절편의 특징
▶유기가공인증 받은 유기농떡
▶깐깐하게 고른 원재료!
정읍에서 생산하고 갓 도정한 유기농 현미와 행복한 고구마의 달수고구마를 사용해서 만듭니다.
▶유기농 현미로 만든 유기농 간식떡
현미는 나락에서 겉껍질만 벗긴 쌀이에요.
껍질을 많이 벗기지 않으니 유기농으로 먹어야 더욱 안심!!
갓 도정한 국산 유기농 쌀로 만들어서 싸리재 떡이 더 맛있어요
▶설탕이 없는 담백하고 건강한 떡
설탕을 넣은 떡은 맛있지만 금방 질리죠. 건강을 위해서 설탕을 뺐습니다.
건강과 식단조절이 필요하다면 역시 싸리재 떡!
▶한 끼 식사로 ok
고구마절편을 2개씩 개별포장에 담았어요.
간편하게 밥 대용이나 간식으로 드시기 편해요.
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건강한 떡! 맛있는 떡을 만듭니다.
▶ HACCP 인증 받은 쾌적하고 안전한 환경에서 현미떡을 만들고 있습니다.
오래 불리고,
여러번 빻고,
오랫동안 찌기
신선한 현미를 오래 불리고, 여러번 빻아 오랫동안 찌는 것이 싸리재 현미떡의 비법이랍니다.
2004년부터 지켜온 싸리재의 현미떡 만들기 원칙이에요.
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다양하게 즐기세요.
▶떡잡채
준비재료
현미고구마절편, 밑간한 쇠고기, 당근, 채썬양파, 채썬 표고버섯, 채썬 청홍피망
만드는 방법
1. 쇠고기는 간장 1큰술, 후추조금, 마늘 1큰술, 설탕 1작은술을 넣고 밑간해주세요.
2. 현미고구마절편을 먹기 좋게 잘라줍니다.
3. 양파와 청·홍피망은 채썰어주세요.
4. 팬에 밑간해 둔 쇠고기를 볶아 주고 한 쪽에서 채썬 채소들과 떡을 볶아줍니다.
5. 간장 4큰술과 조청이나 꿀 1큰술을 넣고 함께 볶아줍니다.
6. 참기름 1큰술과 통깨를 넣어 마무리 합니다.
▶떡구이
▶떡산적
요리재료
현미고구마절편, 밑간한 쇠고기, 맛살, 쪽파, 쌀가루 조금, 계란
만드는 방법
1. 떡과 맛살, 쪽파를 적당한 크기로 잘라주세요.
2. 자른 재료들을 꼬지에 끼워주세요.
3. 쌀가루를 솔솔 뿌려주세요.
4. 계란 옷을 입혀주세요.
5. 달궈진 프라이팬에 기름을 둘러 노릇하게 익혀냅니다.
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이렇게 만들어요.
1. 푹 불린 유기농 현미멥쌀을 여러차례 분쇄합니다.
2. 잘 구워낸 고구마의 껍질을 벗겨 현미멥쌀과 함께 섞어줍니다.
3. 섞인 재료를 여러차례 분쇄합니다.
4. 시루에 쪄서 익혀냅니다.
5. 반죽을 펀칭해서 성형합니다.
6. 5 ~ 6㎝ 정도로 썹니다.
7. 두개씩 포장하여 급랭합니다.
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원재료 및 함량
현미(국산, 유기농) 79% (인증번호 : 제15101096) , 고구마(국산) 20%, 천일염(국산) 1%
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영양성분이 궁금해요.
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이렇게 보내드려요.
현미고구마절편은
100g 10봉 내외
로 묶음포장하여 보내드립니다.
떡을 만들어
급냉 후 냉동보관
하다가 주문과 동시에 아이스박스에 아이스팩과 함께 포장합니다.
받으신 스티로폼 박스 안에 찬 기운이 남아 있다면 전혀 이상이 없으니
바로 냉동실에 보관
해주세요.
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편리한 소량 포장
한 봉지에 한번 드시기 좋게 2개씩 넣어 포장합니다.
한 봉지에 대략 100g이며 오차가 있을 수 있습니다.
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보관방법
수령 후 반드시 냉동보관해주세요.
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유통기한
냉동보관 6개월입니다.
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생산자 이야기
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.
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유기가공인증 제품 안내
유기농 떡
유기농 무염 현미 설기, 유기농 꼬마현미떡, 유기농 무염현미떡국떡, 유기농 무염현미가래떡, 유기농 무염 꼬마현미떡, 유기농백미 떡국떡, 유기농 현미떡국떡, 유기농 현미가래떡, 유기농 현미떡볶이, 유기농 조랭이떡, 유기농 오트밀 현미설기, 유기농 현미고구마절편
유기농 기타가공품
유기농 흰송편 반죽, 유기농 현미찹쌀새알심
유기농 곡류가공품
유기농 현미찹쌀가루(습식), 유기농 현미멥쌀가루(습식), 유기농 백미멥쌀가루(습식), 유기농 백미찹쌀가루(습식), 유기농 흑미가루(습식), 유기농 볶은곡식, 유기농 오트밀, 유기농 늘보리가루, 유기농 쪄서만든 늘보리선식, 유기농 볶은 현미, 유기농 3번 쪄서 말린 늘보리, 유기농 현미멥쌀가루(건식), 유기농 현미찹쌀가루(건식), 유기농 싸리재간편귀리
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