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색도 곱고 맛도 좋은 ~
삼색 현미가래떡 100g 5봉
천연재료로 고운 색을 입힌 삼색현미가래떡을 소개합니다.
착색료는 일체 사용하지 않고 단호박, 자색고구마등 천연재료와 유기농 현미로 만든 건강한 떡입니다.
보기에도 좋고 맛도 좋은 삼색현미가래떡!
맛있게 즐기세요.
- 구성 :
삼색현미가래떡 100g 5봉지
- 원재료 및 함량 :
현미멥쌀(유기농,국산)83.6% (인증번호 : 제14600071호), 자색고구마(국산)8.4%, 단호박(유기농,국산)7%, 천일염(국산)1%
- 보관방법 :
냉동보관
- 특이사항 :
말랑하게 해동되지 않는 전통떡입니다.
- 이용방법 :
해동 후 찌거나 구워드세요
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참고해주세요.
전통방식으로 만든 현미떡이라서 말랑하게 해동되지 않습니다.
상온에서 30분 ~ 1시간 해동 후 팬에 굽거나 찜기에 데워 드세요.
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다양하게 즐기세요.
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기름 두른 프라이팬에 살짝 구워 속은 부드럽고 겉은 바싹하게 !
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조청이나 꿀에 찍어 달달하게 !
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가래떡 데이에도 !
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촉촉하게 즐기기 !
찜기나 밥통에서 찜기능으로 쪄서 드세요.
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간편하게 즐기기 !
보온밥솥에 30분 정도 넣어 두시면 말랑해져요.
전자렌지 이용시 봉지를 벗겨 그릇에 옮겨 2분 정도 데워서 드세요.
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아이들이 좋아하는 소떡소떡으로 !
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싸리재 삼색 현미가래떡의 특징
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쌀눈이 살아 있는 현미떡
노랗게 쌀눈이 살아 있는 현미가 좋다는 것을 알지만 거칠어서 현미가 꺼려지죠.
현미를 떡으로 먹으면 심심한 백미떡 보다 더 고소하고 맛있어요.
맛도 좋고 영양도 좋고 ~ 식이섬유까지 풍부하니 현미는 떡으로 먹는게 최고!
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生 재료로 신선하게
유기농 현미 :
농약과 화학비료를 하지 않은 안전하고 맛있는 쌀, 도정하지 않은 현미로 만들어 더 구수하고 영양만점 현미떡입니다.
단호박 :
유기농 인증을 받은 부안산 단호박으로 노란빛이 곱고 달콤합니다.
자색고구마 :
국산 자색고구마를 쪄서 현미와 함께 빻아 만들어요.
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설탕이 없는 담백하고 건강한 떡
설탕을 넣은 떡은 맛있지만 금방 질리죠. 건강을 위해서 설탕을 뺐습니다.
건강과 식단조절이 필요하다면 역시 싸리재 떡!
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건강한 떡! 맛있는 떡을 만듭니다.
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HACCP 인증 받은 쾌적하고 안전한 환경에서 현미떡을 만들고 있습니다.
2004년부터 지켜온 현미떡 만들기 원칙
오래 불리고,
여러번 빻고,
오랫동안 찌기
신선한 유기농 현미를 오래 불리고, 여러번 빻아 오랫동안 찌는 것.
이것이 싸리재 현미떡이 맛있는 이유랍니다.
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이렇게 만들어요.
1. 유기농 현미를 하룻밤 불린 후 건져 물기를 뺍니다.
2. 찐 단호박과 찐 고구마를 현미쌀과 섞어 가루냅니다.
3. 가루낸 쌀가루를 시루에 담아 30분 이상 푹 찝니다.
4. 떡 성형기로 가래떡으로 뽑아 7cm정도로 자릅니다.
5. 비닐 봉지로 포장 후 금속검출기에 통과시킨 후 냉동합니다.
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이렇게 보내드려요.
한 봉지에 100g씩 포장해서 얼린 후 5봉지를 묶어 총 500g으로 보내 드립니다.
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영양성분이 궁금해요.
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원재료 및 함량
현미멥쌀(유기농,국산)83.6% (인증번호 : 제14600071호), 자색고구마(국산)8.4%, 단호박(유기농,국산)7%, 천일염(국산)1%
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보관방법
수령 후 반드시 냉동 보관해 주세요.
드실만큼만 덜어내시고, 남은 떡은 바로 냉동 보관해 주세요.
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유통기한
냉동보관 6개월입니다.
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생산자 이야기
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.
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