1596년 스위스의 식물학자 카스파 바우힌Caspar Bauhin은 감자에 솔라눔 투베로숨 에스쿨렌툼 solanum tuberosum esculentum이란 학명을 붙였지만, 자신의 저서에 감자를 기괴하게 묘사한 스케치와 퉁퉁배, 음란한 생각, 나병 등을 일으킨다는 악의적인 내용을 실었다. 남사스러운 상황을 유발하여 로맨틱한 만남을 확실히 망칠 수 있는 3대 요소다. 바우힌이 어째서 그 같은 결론에 이르렀는지는 확실히 알 수 없지만, 옹이가 지고 울퉁불퉁한 감자의 외양을 보고 나병 환자의 문드러진 사지를 떠올렸을 가능성이 크다. 최근 일어난 광우병 사태로 영국산 쇠고기의 신뢰도가 추락했듯이 바우힌의 끔찍한 묘사 때문에 감자의 평판은 땅으로 떨어졌고, 사람들은 제 아무리 극심한 기근이 닥쳐도 감자만은 절대로 먹지 않았다.

요즘 들어 인터넷 문화 때문에 고양이에 대한 사람들의 집착이 도를 넘어섰지만 이집트인은 한 술 더 떠서 고양이가 죽으면 미라로 만들어 신성한 도시 부바스티스 Bubastis에 묻었으며, 고양이가 죽을 때마다 눈썹을 밀고 애도하는 등 고양이를 진정으로 숭배했다. 고양이는 여신 바스테트 Bastet를 상징했기 때문에 한 마리라도 죽인 사람은 사형선고를 받았다. 그리스의 작가 디오도로스 시켈리오테스 Diodoros Sikeliotes는, 전차를 몰고 가다 실수로 고양이를 깔아 죽인 로마 병사가
분노한 폭도에게 폭행을 당해 죽었다는 기록을 남겼다. 그 정도로 이집트인의 고양이 숭배는 대단했기에 페르시아의 황제 캄비세스 Cambyses2세는 병사들에게 펠루시움 elusium 전투에 고양이를 데리고 나가라고 명령했다. 아무것도 모른 채로 야옹거리는 고양이들을 들고 있으면 상대편인 이집트 병사들이 죄책감 때문에 화살을 쏘지 못하리라고 계산했기 때문이다.

중세 여성은 한 술 더떠서 우리의 통념과는 전혀 다른 속옷을 입었고 현재는 속옷의 역사가 다시 쓰이고 있다. 오스트리아 동 티롤 Tyrol의 렝베르크 Lengberg 성은 흰색 회칠, 비스듬한 회색 지붕, 네모반듯한 구조가 특징이며 울창한 계곡 분지에 방어용 둔덕을 쌓고 그 위에 세운 12세기 궁전이다. 외관만 보면 사진이 예쁘게 찍히겠다는 인상이 들지만 그 안에는 사람들을 경악에 빠뜨린 물건들이 숨겨져 있다. 2012년 복원 공사에 참여한 인부들은 15세기에 만든 바닥 널을 수리하다가 그 밑에서 비밀 금고를 발견했다. 그 안에는 시간의 풍상과 좀의 공격을 이기고 오랫동안 살아남은 옷감과 옷이 보관되어 있었다. 그 가운데는 어깨끈이 달린 중세 브래지어 네 벌이 있었는데, 왕의 유해와 성배를 기대했던 사람들에게는 흥밋거리가 아니었지만 복식사학자들은 뛸 듯이 놀랐다. 그때까지는 브래지어가 20세기의 산물이라는 생각이 절대적이었기 때문이다.

맥주를 만드는 법은 문자의 발명 덕분에 잊히지 않고 전승되었다. 수메르의 기록만 보더라도 알코올의 중요성이 얼마나 컸는지 알 수 있다. 실제로 인류 최초의 문서 가운데는 맥주 생산에 관한 행정 기록이 있다. 수메르어로 맥주는 ‘액체 빵’을 뜻했는데, 메소포타미아와 이집트에서는 노동자들이 날마다 맥주를 배급품으로 받았다.
맥주는 고대 이집트에서는 상류층이 마시는 귀한 술이었지만, 고대 지중해 문화권에서는 긴 바지를 입고 숲속에 살며 문명사회의 가장자리를 배회하면서 위협을 가하는 야만인이나 마시는 술로서 악명을 떨쳤다. 그러나 게르만 종족 중에서도 로마인에게 한 번도 정복된 적이 없는 유럽 북부 종족은 계속해서 맥주를 벌컥벌컥 들이켰다. 이들은 맥주 외에도 벌꿀술인 미드 mead를 매우 좋아했고, 미드는 맥주와 더불어 훗날 바이킹과 앵글로색슨으로 불리게 된 종족의 정치와 사회문화에서 중요한 역할을 담당했다. 실제로 이 벌꿀술이 얼마나 중요하게 취급되었는지는 정치 권력의 집결지인 연회장이 미드홀 mead hall로 불렸다는 데서 짐작할 수 있다.

조지 워싱턴과 폴 리비어aul Revere는 미국 독립전쟁(1775-1783)에 참전한 독립 영웅으로 유명하지만, 두 사람이 치의학이라는 고리로 연결되었다는 사실을 아는 사람은 많지 않다.
워싱턴이 독립전쟁을 치르는 사이사이에 부업으로 치석을 제거했던 아마추어 치과의사라도 되었다는 말일까? 그와는 정반대다. 워싱턴은 브라질 호두를 치아로 깨는 버릇 때문에 이가 하나만 남고 모조리 빠졌다고 한다. 그래서 필라델피아의 치과의사가 특별 제작한 조잡한 의치를 착용할 수밖에 없었다. 워싱턴은 상아, 다른 사람의 치아, 금, 납으로 만든 의치 덕분에 음식물을 씹고 나라의 운명을 책임지는 사람으로서 필요한 말을 할 수는 있었지만 의치로 인한 지독한 통증을 달래기 위해 아편틴크laudanum(아편으로 만든 약물-옮긴이)에 의존했다. 미국 대통령이라는 사람이 헤로인과 비슷한 마약을 상용했다는 뜻이다. 그 때문에 미국의 독립 영웅이라는 기존 이미지 대신 극심한 치통에 시달리거나 A급 마약에 취한 모습으로 우리의 관점을 수정해야 할지도 모른다.

우리의 일상은 수천 년 동안 만들어진 역사의 산물이다 <br/>호모 사피엔스가 출현한 이래로 지구상에는 약 1,070억 명의 사람들이 존재했다고 전해진다. 끊임없는 문화의 소용돌이 한가운데서 우리 인류는 운명을 개척하고 생존에 대한 위협에 맞서며 하루하루 최선을 다해왔다. 역사의 시작점에 있었던 석기 시대 동굴 원시인은 의사소통 능력과 문제를 해결할 수 있는 지능을 보유하고 있었으며, 본능적으로 사랑하는 사람들을 보호하고 소중한 이들이 죽으면 땅에 묻고 애도했다. 그들은 우리처럼 벤츠를 몰고 아이폰을 만지작거릴 운명은 아니었지만 수천 년을 거치면서 일상의 곳곳에 자신들의 흔적을 고스란히 남겨놓았다. 우리가 순서대로 하는 하루 일과는 사실 그러한 역사의 산물이다. <br/>우리가 현재 사용하는 알파벳은 고대 페니키아인들이 만든 원형이 선사시대 동굴 벽화에 처음 사용되면서 신성문자와 설형문자를 새긴 밀랍판의 스타일로 발전된 것이다. 냉장고 속에는 과거에 아즈텍 사람들만 먹었지만 지금은 세계인 모두가 즐기는 음식이 놓여있으며, 침대 위에는 청동기시대 투탕카멘왕이 입던 아마포 속옷과 비슷한 침대보가 깔려 있다. 우리 인류가 어떻게 해서 지금과 같은 삶을 살게 되었을까’ 라는 궁금증에서 시작된 이 책에는 아침에 눈을 떠서 저녁 늦게 잠자리에 들 때까지 현대인의 어느 토요일 하루를 100만 년의 시공간과 비교하면서 소소한 일상의 역사를 흥미롭게 추적한다. <br/><br/>자연의 부름에 답하는 시간 <br/>시간은 수백만 년 동안 그 어떠한 영향도 받지 않고 멈춤 없이 흐르고 있지만 이를 측정하는 일은 항상 수수께끼를 푸는 것만큼이나 까다로웠다. 우리는 초, 분, 시간, 일, 주, 월, 년 등 표준화된 단위로 시간을 엄격하게 구분하지만, 이것이 만고불변의 진리는 아니며, 혼돈을 피하고자 인간이 수세기에 걸쳐 사용해온 약속이자 관례일 뿐이다. 1793년 혁명의 소용돌이에서 프랑스를 장악한 급진주의 지식인들은 혼란한 사회를 백지 상태에서 재설계했다. 그들은 고대 바빌로니아 시대부터 진리로 받들었던 24시간제를 폐지하고 하루를 10시간 단위로 나누었지만 결국 18개월 만에 포기하고 말았다. <br/>과거 우리 조상들은 불가피한 배설 행위를 여러 가지 방식으로 처리했다. 배설물에 역겨움을 느끼는 것은 인간의 본능이지만, 변을 처리하는 문제는 인류 역사에 반복적으로 등장하는 주제였다. 문명사회가 가장 처음 부딪힌 큰 문제는 ‘그 많은 대변을 어디에 버려야 하는가’ 였다. 기원전 2600년 경 인더스 강 계곡에 세워진 선진적인 도시문명 하라파에는 변기 시트에 앉아 볼일을 보면 바로 하수도로 떨어지고 오수를 멀리 떨어진 곳으로 흘려보내는 장치까지 있었다. 반면에 수천 년이 지난 17세기 프랑스 베르사유 같은 화려한 왕궁 곳곳에 악취를 풍기는 대변이 덕지덕지 붙어 있었다는 점이다. 당시 루이 14세는 진홍색 휘장을 치고 바로 그 자리에서 볼일을 보곤 했다. <br/>로마의 공중탕인 테르메thermae는 헬스장, 수영장, 마사지 시설, 찻집을 결합한 복합 공간이었다. 고대 로마인은 공동체적인 성향이 있었기에 남이 보는 앞에서 목욕하는 것을 마다하지 않았다. 그들은 벌거벗은 수백 명에 둘러싸여 목욕을 하는 데 거리낌이 없었는데 테르메는 몸을 청결히 하는 곳일 뿐 아니라 사람들이 서로 소문을 주고받거나 사업에 필요한 인맥을 쌓는 사교의 장이기도 했다. 심지어 욕탕 한구석에 시무룩하게 앉아 있거나 고요한 사색을 즐기는 일도 가능했다. <br/><br/>오늘처럼 내일도 삶은 반복된다 <br/>매일 아침 우리는 휴대전화를 통해 시시각각으로 빠르게 업데이트 되는 지구촌 소식을 접한다. 2000년 전 로마제국에서는 정책이나 추문, 전투 상황, 재판 상황 등 주요 소식을 모아 악타 디우르나Acta Diurna라는 일일 공고문으로 발표했다. 하지만 돌판이나 철판 한 개에 글자를 새겨 도시 중심지에 있는 포룸Forum에 붙여놓았기 때문에 제국 내에서 무슨 일이 일어나고 있는지 파악하려면 개개인이 일일이 노예를 보내 일일이 베껴오게 하는 수밖에 없었다. 최초의 신문은 1605년 당시 스트라스부르크의 상원의원이던 요한 카롤루스 Johan Carolus에 의해 독일어로 간행되었다. 카롤루스는 신성로마제국 전역에서 수기로 작성된 보고서를 모아 만든 인쇄본을 1주일에 한 번씩 구독자 150~200명에게 배포한다는 계획을 세웠다. 구독자 중에는 귀족이나 왕족 등의 부유층도 있었지만 상당수는 해외 시장의 상황같이 장사에 필요한 정보를 얻고자 하는 상인이었다.<br/>친구끼리 모인 식사 자리에서 가끔 어색한 순간이 발생하곤 하는데 역사상 거의 모든 문화권이 사람별로 식탁의 좌석을 지정하고 착석해서는 안 될 사람을 규정한 이유를 알 수 있다. 고대 로마의 연회에는 공용 식탁이 없었으며, 사람들은 긴 소파에 기대어 식사를 했다. 가장 상석에 앉은 주인은 중요한 손님을 자기 가까이에 앉혔던 반면에 염치없는 식객이나 남부끄러운 친척이나 지루하고 덜떨어진 사무직 관료는 귀빈의 자리에서 멀리 떨어진 의자 맨 끝에 앉혔다.<br/>인류는 눈부신 기술 혁신을 이루어냈지만 생물학적인 필요성에 따라 인생의 3분의1을 잠을 자며 보내야 한다. 80살까지 산다고 가정하면 인생에서 25만 시간을 침대에 누워 있는 셈이다. 18세기에 이르기까지 잠을 깨지 않고 쭉 자는 유럽인은 거의 없었다. 대부분은 4시간 동안 ‘첫잠’을 자고 잠에서 깨어나 잠깐 빈둥거리거나 요리, 청소, 기도, 부부관계를 하거나 밤길에서 범죄를 저지르고 다니다가 두 번째 잠인 ‘아침잠’을 잤다. 17세기 영국과 미국에서는 약혼 중인 남녀를 한 침대에 재우면서도 서로 접촉할 수 없게 떨어뜨려 놓던 특이한 관습이 있었는데 이를 번들링bundling이라고 불렀다. 18세기 영국의 신부 가운데 40퍼센트가 임신한 상태로 결혼했다고 한다. <br/><br/>수백 년, 심지어 수천 년 전에 살고 간 조상들과 지금의 우리와는 환경적인 문제나 개인적인 차이 있겠지만 자세히 비교해보면 공통점이 더 많다. 내일도 우리는 우리 조상들이 겪었던 오늘의 일상을 되풀이할 것이다. 역사 자체는 반복되지 않지만 우리의 삶은 반복된다!!<br/><br/>■ 본문 중에서 <br/><br/>1596년 스위스의 식물학자 카스파 바우힌Caspar Bauhin은 감자에 솔라눔 투베로숨 에스쿨렌툼 solanum tuberosum esculentum이란 학명을 붙였지만, 자신의 저서에 감자를 기괴하게 묘사한 스케치와 퉁퉁배, 음란한 생각, 나병 등을 일으킨다는 악의적인 내용을 실었다. 남사스러운 상황을 유발하여 로맨틱한 만남을 확실히 망칠 수 있는 3대 요소다. 바우힌이 어째서 그 같은 결론에 이르렀는지는 확실히 알 수 없지만, 옹이가 지고 울퉁불퉁한 감자의 외양을 보고 나병 환자의 문드러진 사지를 떠올렸을 가능성이 크다. 최근 일어난 광우병 사태로 영국산 쇠고기의 신뢰도가 추락했듯이 바우힌의 끔찍한 묘사 때문에 감자의 평판은 땅으로 떨어졌고, 사람들은 제 아무리 극심한 기근이 닥쳐도 감자만은 절대로 먹지 않았다.<br/>_10:00 AM 아침 식사를 할 시간<br/><br/>요즘 들어 인터넷 문화 때문에 고양이에 대한 사람들의 집착이 도를 넘어섰지만 이집트인은 한 술 더 떠서 고양이가 죽으면 미라로 만들어 신성한 도시 부바스티스 Bubastis에 묻었으며, 고양이가 죽을 때마다 눈썹을 밀고 애도하는 등 고양이를 진정으로 숭배했다. 고양이는 여신 바스테트 Bastet를 상징했기 때문에 한 마리라도 죽인 사람은 사형선고를 받았다. 그리스의 작가 디오도로스 시켈리오테스 Diodoros Sikeliotes는, 전차를 몰고 가다 실수로 고양이를 깔아 죽인 로마 병사가<br/>분노한 폭도에게 폭행을 당해 죽었다는 기록을 남겼다. 그 정도로 이집트인의 고양이 숭배는 대단했기에 페르시아의 황제 캄비세스 Cambyses2세는 병사들에게 펠루시움 Pelusium 전투에 고양이를 데리고 나가라고 명령했다. 아무것도 모른 채로 야옹거리는 고양이들을 들고 있으면 상대편인 이집트 병사들이 죄책감 때문에 화살을 쏘지 못하리라고 계산했기 때문이다.<br/>_11 : 15 AM 개와 함께 산책할 시간<br/><br/>중세 여성은 한 술 더떠서 우리의 통념과는 전혀 다른 속옷을 입었고 현재는 속옷의 역사가 다시 쓰이고 있다. 오스트리아 동 티롤 Tyrol의 렝베르크 Lengberg 성은 흰색 회칠, 비스듬한 회색 지붕, 네모반듯한 구조가 특징이며 울창한 계곡 분지에 방어용 둔덕을 쌓고 그 위에 세운 12세기 궁전이다. 외관만 보면 사진이 예쁘게 찍히겠다는 인상이 들지만 그 안에는 사람들을 경악에 빠뜨린 물건들이 숨겨져 있다. 2012년 복원 공사에 참여한 인부들은 15세기에 만든 바닥 널을 수리하다가 그 밑에서 비밀 금고를 발견했다. 그 안에는 시간의 풍상과 좀의 공격을 이기고 오랫동안 살아남은 옷감과 옷이 보관되어 있었다. 그 가운데는 어깨끈이 달린 중세 브래지어 네 벌이 있었는데, 왕의 유해와 성배를 기대했던 사람들에게는 흥밋거리가 아니었지만 복식사학자들은 뛸 듯이 놀랐다. 그때까지는 브래지어가 20세기의 산물이라는 생각이 절대적이었기 때문이다.<br/>_06 : 00 PM 옷을 고를 시간<br/><br/>맥주를 만드는 법은 문자의 발명 덕분에 잊히지 않고 전승되었다. 수메르의 기록만 보더라도 알코올의 중요성이 얼마나 컸는지 알 수 있다. 실제로 인류 최초의 문서 가운데는 맥주 생산에 관한 행정 기록이 있다. 수메르어로 맥주는 ‘액체 빵’을 뜻했는데, 메소포타미아와 이집트에서는 노동자들이 날마다 맥주를 배급품으로 받았다.<br/>맥주는 고대 이집트에서는 상류층이 마시는 귀한 술이었지만, 고대 지중해 문화권에서는 긴 바지를 입고 숲속에 살며 문명사회의 가장자리를 배회하면서 위협을 가하는 야만인이나 마시는 술로서 악명을 떨쳤다. 그러나 게르만 종족 중에서도 로마인에게 한 번도 정복된 적이 없는 유럽 북부 종족은 계속해서 맥주를 벌컥벌컥 들이켰다. 이들은 맥주 외에도 벌꿀술인 미드 mead를 매우 좋아했고, 미드는 맥주와 더불어 훗날 바이킹과 앵글로색슨으로 불리게 된 종족의 정치와 사회문화에서 중요한 역할을 담당했다. 실제로 이 벌꿀술이 얼마나 중요하게 취급되었는지는 정치 권력의 집결지인 연회장이 미드홀 mead hall로 불렸다는 데서 짐작할 수 있다.<br/>_09:30 PM 술 마실 시간<br/><br/>조지 워싱턴과 폴 리비어Paul Revere는 미국 독립전쟁(1775-1783)에 참전한 독립 영웅으로 유명하지만, 두 사람이 치의학이라는 고리로 연결되었다는 사실을 아는 사람은 많지 않다.<br/>워싱턴이 독립전쟁을 치르는 사이사이에 부업으로 치석을 제거했던 아마추어 치과의사라도 되었다는 말일까? 그와는 정반대다. 워싱턴은 브라질 호두를 치아로 깨는 버릇 때문에 이가 하나만 남고 모조리 빠졌다고 한다. 그래서 필라델피아의 치과의사가 특별 제작한 조잡한 의치를 착용할 수밖에 없었다. 워싱턴은 상아, 다른 사람의 치아, 금, 납으로 만든 의치 덕분에 음식물을 씹고 나라의 운명을 책임지는 사람으로서 필요한 말을 할 수는 있었지만 의치로 인한 지독한 통증을 달래기 위해 아편틴크laudanum(아편으로 만든 약물?옮긴이)에 의존했다. 미국 대통령이라는 사람이 헤로인과 비슷한 마약을 상용했다는 뜻이다. 그 때문에 미국의 독립 영웅이라는 기존 이미지 대신 극심한 치통에 시달리거나 A급 마약에 취한 모습으로 우리의 관점을 수정해야 할지도 모른다. <br/>_11 : 45 PM 이를 닦을 시간<br/><br/>■ 추천의 말<br/><br/>그레그 제너는 세심한 조사를 통해 일상의 역사를 소개하고 우리가 평소에 생각조차 하지 못했던 무수한 의문에 대한 답을 제시한다. _ 앨 머리Al Murray<br/><br/>유쾌하고 신기하며 폭소를 자아낸다. 일상적인 일과 우리가 당연하게 생각하는 발명품의 역사를 흥미진진하게 풀어낸 책이다. _ 로렌 래번Lauren Laverne<br/><br/>가장 불가사의하고 어수선한 박물관을 둘러보는 느낌이 든다. 각 장이 박물관의 전시실처럼 신기한 아이디어와 정보로 넘쳐난다. _ 로빈 인스Robin Ince