저 : 황순녀
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현재 서울과학고등학교 영양교사(이학박사)로 근무하고 있으며, 대한지역사회영양학회 평이사, 서울보건대학 식품영양과 겸임교수, 을지대학교 식품과학부 강사, 대한영양사협회 부회장, 전국학교영양사회 회장, 동아시아 식생활학회 한국급식·외식 위생학회 이사 등의 경력이 있다. 연구논문으로 「학동기 아동을 위한 영양교육 프로그램 및 매체개발」등이 있다.