북 일리노이 주립대학에서 심리학 박사학위를 받았다. 10여 년 간 약물과 행동, 행동신경학 분야에서 대학생 및 연구자들을 가르쳤으며, 음식과 영양의 심리학을 파헤친 책들을 출간해 왔다. 『불량 음식(Bad Foods)』, 『심리학 연구의 진전(Advances in Psychology Research)』(공저) 등 다수의 책을 펴냈다. 『미녀 또는 야수 ― 익숙한 약물의 고정관념(Beauty or Beast ― Stereotypes of Familiar Drugs)』 등 출간을 앞두고 있는 몇 권의 저술 외에도 논문과 칼럼을 활발하게 발표하고 있다.