독일의 대표적인 그림책 작가이자 일러스트레이터, 풍자화가. 수많은 그림책과 작품집을 출간하였고, 여러 시사 잡지와 신문에 그림을 발표했으며, 연극과 영화 작업에도 참여했다.

1970년에 독일 어린이책의 고전인 하인리히 호프만의 『더벅머리 아이』를 패러디한 『안티 더벅머리 아이 Der Anti-Struwwelpeter』를 출간하면서 널리 알려졌다. 『우리가 바꿀 수 있어 Wir Konnen noch viel zusammen machen』, 『붉은 늑대 Der rote Wolf』로 1975년과 1999년 두 차례 독일아동청소년문학상을 받았으며, 볼로냐 국제아동도서전 그래픽 상, 그림 형제 상 들을 받았다. 우리나라에 소개된 베히터의 책으로는 『햄릿』이 있다.