6살의 나이에 이미 연기에 관심을 가지기 시작한 줄리안 샌즈는 런던에서 연기를 공부하였다. 그는 데릭 자만과 함께 공부했다. 그후 TV에서 연기 경력을 쌓아 갔으며, <프라이비트 온 퍼레이드>(1982)에 출연한다. 그의 첫 비중 있는 역할은 롤랑 조페 감독의 <킬링 필드>에서였다. 이 영화 이후 그는 영화 배우로서 자리를 굳히게 된다. 이후 그는 심리학자 칼 융에서부터 정신분열증에 걸린 마약 중독자에 이르기까지 다양한 역할을 보여준다. 1995년에는 <라스베가스를 떠나며>에서 유리로 출연한 샌즈의 모습을 볼 수 있다.

[필모그래피]

킬링 필드(1984)|주연배우
전망 좋은 방(1985)|주연배우
씨에스타(1987)|주연배우
워락(1989)|주연배우
아라크네의 비밀(1990)|주연배우
이원적 관능(1992)|주연배우
사랑에 미쳐서(1992)|주연배우
워락 2 - 아마게돈(1993)|주연배우
남자가 여자를 사랑할 때(1993)|주연배우
블라이가의 미로(1994)|주연배우
라스베가스를 떠나며(1995)|주연배우
섹슈얼 이노센스(1999)|주연배우
니벨룽겐의 반지(2004)|주연배우