덴마크 축구계의 정상급 인사로서 덴마크 여자 국가대표팀 감독을 지냈으며, 덴마크 프로 팀 감독을 맡아 대니쉬 SAS 리겐에서 우승을 차지하기도 했다. 덴마크 축구협회에서 핵심적인 역할을 하기도 했던 그는 1982년 덴마크 최고 지도자 상을 받았다. 또한 페테르센은 1990년 이탈리아 월드컵과 1998년 프랑스 월드컵, 1992년 유로부터 1996년 유로까지 덴마크에 중계되는 모든 경기의 전문 해설위원이었으며, 현재도 덴마크 스포츠 채널에서 UEFA 챔피언스리그와 국가대표팀 경기를 해설하고 있다.