1961년 도쿄에서 태어났다. 쓰쿠바대학 자연학부를 졸업하고 같은 대학원 지구과학연구과를 중퇴했다. 도쿄 산업노동국 농림수산부를 거쳐 지금은 나가노 현 농업대학교에서 근무하고 있으며, 생태·쿠바 전문 저술가로도 명성을 날리고 있다. 우리나라에는 2004년 출간된 [생태도시 아바나의 탄생]으로 커다란 반향을 불러일으키기도 했다. 지은 책으로 [200만 도시가 유기채소로 자급 가능한 이유―도시농업 대국 쿠바 리포트], [1,000만 명이 반(反)글로벌리즘으로 자급·자립이 가능한 이유―슬로라이프 대국 쿠바 리포트], [의료천국, 쿠바를 가다](2011, 파피에) [세계가 쿠바의 고학력에 주목하는 이유], [유기농업이 나라를 바꾸었다], [농업이 문명을 움직인다](2011, 들녘) 등이 있다.