보조영양생리학, 노화방지, 예방의학 분야의 세계적 권위자. 1980년대에 템플 대학 의대를 졸업한 뒤, 펜실베이니아 대학에서 생물학과 영문학으로 학사 학위를 받았다. 내과의 수료 후 30여 년간 가정의학 분야에 종사해온 아버지의 일을 도왔다. 생선기름이 건강에 미치는 약학적 이로움에 대해 세계에서 누구보다 많은 과학적 조사를 해온 인물이기도 하며, 미국 노화방지의학협회, 노화관리의학회 등에서 특별 연사로 강연한 바 있다.