[작가] 이케타니 시노

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  저 : 이케타니 시노
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Iketani Shino,いけたに しの,池谷 信乃
일본 가나가와현 출생. 게이센여학원대학교 졸업 후 광고대리점에서 근무하다 과자 공방 구로네코켄을 개업하였다. 오더 메이드 과자를 중심으로 도매, 이벤트, 출장 카페 등 점포 없는 유럽풍 과자점을 운영 중이다. 저서로는 《구로네코켄 구움 과자 Recette》가 있다.

이케타니 시노의 대표 상품