[작가] 장현유

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  감수 : 장현유
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강원대학교 농생물학과 농학박사. 전)한국농수산대학 버섯학과 교수, 전)한국버섯학회 회장. 제17회 대산농촌문화상을 수상하였다. 저서로는 『몸에 좋은 약용버섯, 재배에서 효능까지』,『행복한 버섯요리』, 『우리 산야의 자연버섯』, 『가정버섯 효능과 활용법』, 『채소·버섯 기르기』, 『산과 들에서 만난 자연 버섯 도감』 외 다수

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