저 : 쇼모토 사치코 관심작가 알림신청 Sachiko Shomoto ,しょうもと さちこ,菖本 幸子 제과 연구가, 푸드 코디네이터, 르 코르동 블루 파리에서 '파티시에 코스'를 수료한 후 Gilles Marchal, Fabricr Le Bourdat 아래에서 연수했다. 이후 파리 최고의 제과점에서 손꼽히는 'Stohrer' 등지에서 연수를 거쳐 일본으로 귀국. 제과교실 강사를 역임하다 2005년 독립했다. 쇼모토 사치코의 대표 상품 마들렌 · 피낭시에 12,600원 (10%) '마들렌 · 피낭시에' 상세페이지 이동 クリ-ム入りのマドレ-ヌ,ケ-キみたいなフィナンシェ 14,680원 (10%) 'クリ-ム入りのマドレ-ヌ,ケ-キみたいなフィナンシェ' 상세페이지 이동 파운드케이크 + 마들렌 · 피낭시에 세트 25,200원 (10%) '파운드케이크 + 마들렌 · 피낭시에 세트' 상세페이지 이동
