동경제과학교 양과자 본과, 빵과 본과를 졸업한 후 제과제빵 전문 월간지 〈파티시에〉 편집부에서 기자, 출판부 팀장을 거쳐 편집부장으로 일했다. 프랑스, 일본 각지의 유명 빵·과자 탐방 관련 원고를 기고하고 있으며 옮긴 책으로 《가스트로노미, 프랑스 미식혁명의 역사》, 《탐나는 케이크 1, 2》, 《지속력, 끈기 없는 우리 아이 좋은 습관 만들기 프로젝트》, 《C. BONBON의 탐나는 아이싱 쿠키》, 《탐나는 보틀 쿠킹》이 있다.