[작가] 김인호

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  저 : 김인호
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- 경북대학교 농화학과 졸업
- 경북대학교 일반대학원 농화학과 식량자원전공 졸업
- (사)일본빵기술연구소(JIB) 연수반 121기 수료
- 전) 한국산업인력공단 제과제빵기능사 실기 감독위원
- 전) 한국산업입력공단 기능경기대회 제과제빵직종 심사위원
- 현) 영남이공대학 식음료조리계열 겸임교수
- 청소년 지도사
- 평생 교육사

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