[작가] 구난숙

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  저 : 구난숙
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서울대학교 생활과학대학 식품영양학과 졸업
서울대학교 대학원 식품영양학과 석사(가정학석사)
미국 플로리다 주립대학교 대학원 식품영양학과박사(이학박사)
현) 대전대학교 보건의료과학대학 식품영양학과 명예교수

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